Indendørs pleje af marjoramurt: Hvordan man dyrker sød marjoram indeni

Ved dette forfatterskab er det tidligt forår, en tid, hvor jeg næsten kan høre møre knopper, der udfolder sig fra den stadig kølige jord, og jeg lengter efter forårets varme, duften af ​​friskklippet græs og de beskidte, lidt solbrune og forkølede hænder, jeg foretrækker. Det er på dette tidspunkt (eller lignende måneder, hvor haven sover), at plante en indendørs urtehave er lokkende og vil ikke kun muntre op om disse vinterdoldrum, men også give liv til dine opskrifter.

Mange urter klarer sig usædvanligt godt som stueplanter og inkluderer:

• basilikum
• Purløg
• Koriander
• oregano
• Persille
• salvie
• Rosmarin
• timian

Sød marjoram er en anden sådan urt, der når den dyrkes udenfor i køligere klimaer kan dø i iskold vinter, men når den dyrkes som en indendørs marjoramurtes plante vil trives og ofte leve i årevis i det milde klima.

Dyrkning af marjoram indendørs

Når du dyrker marjoram indendørs, er der et par overvejelser, der gælder for enhver indendørs urt. Få adgang til den plads, du har, temperaturen, lyskilden, luft og kulturelle krav.

En solrig beliggenhed og moderat fugtig, godt drænet jord med en pH-værdi på 6,9 er de elementære detaljer i, hvordan man dyrker sød marjoram indendørs. Hvis der plantes fra frø, så skal det afdækkes og spires ca. 18-70 ° C. Frø er langsomt til at spire, men planter kan også forplantes ved stiklinger eller rodfordeling.

Pleje af marjoram urter

Som tidligere nævnt er dette lille medlem af familien Lamiaceae normalt et årligt, medmindre det er plantet indendørs eller udendørs i milde klimaer.

For at opretholde energien og formen af ​​den indendørs marjoramteplante, skal du klemme tilbage planter, inden de blomstrer midt i slutningen af ​​sommeren (juli til september). Dette vil også holde størrelsen nede til en håndterbar 12 inches eller deromkring og eliminere meget af det træholdige i den indendørs marjoram urteplant.

Brug af Marjoram Herbs

De små, grålige grønne blade, blomstrende top eller helhed af indendørs marjoramteplanter kan høstes når som helst. Sød marjorams smag minder om oregano og er på sit højeste lige før blomstringen om sommeren. Dette reducerer også frøsættet og tilskynder til urteagtig udvikling. Denne lille middelhavs urt kan være klippet kraftigt ned til 1 til 2 inches.

Der er mange måder at bruge marjoram urter på, herunder anvendelse af friske eller tørre i marinader, salater og forbindinger, for at smag vingrøntsager eller olier, supper og blandede smørere.

Indendørs marjoramteplante gifter sig godt med en overflod af fødevarer såsom fisk, grønne grøntsager, gulerødder, blomkål, æg, svampe, tomater, squash og kartofler. Sød marjoram parrer godt med laurbærblad, hvidløg, løg, timian og basilikum og som en mildere version af oregano, kan den også bruges på stedet.

Når du bruger marjoram urter, kan de være tørrede eller friske, enten som en metode, der ikke kun er tilberedning, men som en krans eller buket. For at tørre indendørs marjoram-urteanlæg skal du hænge kviste til tørring og derefter opbevares på et køligt, tørt sted i en lufttæt beholder ud af solen.