Etnisk havearbejde: Heritage Garden Design fra hele kloden

Hvad er arvearbejde? Undertiden kendt som etnisk havearbejde hylder en kulturarvshavedesign hylderne til fortidens haver. Voksende kulturhave giver os mulighed for at gendanne historierne om vores forfædre og videregive dem til vores børn og børnebørn.

Growing Heritage Gardens

Når vi bliver mere opmærksomme på klimaforandringer og hvordan de påvirker vores sundhed og fødevareforsyning, er det mere sandsynligt, at vi overvejer arveanlægsdesign. Ofte giver etnisk havearbejde os mulighed for at dyrke grøntsager, der ikke er tilgængelige fra store købmandsvarer. I processen bliver vi mere opmærksomme på vores unikke traditioner. En kulturarv er en form for levende historie.

Hvis du ikke er sikker på, hvad du skal plante i din kulturarv, skal du søge efter gamle havebøger, som regel jo ældre desto bedre - eller spørg ældre medlemmer af familien. Dit bibliotek kan også være en god kilde, og tjek med lokale haveklubber eller det historiske eller kulturelle samfund i dit område.

Historie gennem havearbejde

Her er et par forslag til, hvordan du kommer i gang med dit eget arvearbejdsdesign.

Etnisk havearbejde giver os mulighed for at udvikle stolthed i vores unikke kulturarv. For eksempel kan efterkommere af de hårdføre nybyggerne i det vestlige USA plante de samme hulstokker eller arvroser, som deres forfædre bragte over Oregon Trail for mange år siden. Som deres flittige forfædre kan de muligvis lægge roer, majs, gulerødder og kartofler til vinteren.

Næse greener, collards, sennep greener, squash, søde majs og okra er stadig fremtrædende i de fleste sydlige haver. Borde fyldt med sød te, kiks, fersken skomager og endda traditionelle stegte grønne tomater er et bevis på, at mad i det sydlige land er meget levende.

Mexicanske kulturhavehaver kan omfatte tomater, majs, tomatillos, epazote, chayote, jicama og forskellige sorter af chili (ofte fra frø), der er sendt gennem generationer og deles af venner og familie.

Gartnere af asiatisk afstamning har en rig kulturhistorie. Mange dyrker store hjemhave med grøntsager som daikon radish, edamame, squash, aubergine og en lang række bladgrøntsager.

Disse er naturligvis kun et udgangspunkt. Der er en række muligheder afhængigt af hvor din familie kommer. Er de tyske, irske, græske, italienske, australske, indiske osv.? At dyrke en etnisk inspireret have (som også kan omfatte mere end en etnicitet) er en god måde at give traditioner videre, mens du lærer dine børn (og børnebørn) om historie og din forfædres baggrund.