Ruby Perfection Variety - Sådan dyrkes Ruby Perfection Red Kål

Vidste du, at farven rød stimulerer appetitten? Tilsætning af kål til coleslaw eller salat gør disse retter mere tiltalende. Somekolorfulde retter, ligesom brødrød rødkål med æbler, betragtes som atraditionel feriesidefat. Derudover indeholder rødkål anthocyaniner og fenoliske stoffer, der gavner hukommelsen, immunsystemet og urinvejene.

For gartnere er voksende Ruby Perfection kål den perfekte mulighed for ikke kun at tilføje farve til middagsbordet, men også øge variationen af ​​grøntsager, der vokser i haven. Når du vælger en rød cabbageto vokse, er Ruby Perfection sorten den ene af valget!

Hvad er Ruby Perfection Red Cabbage?

Ruby Perfection rødkål er en mellemstor til sen sæson, mellemstor sort hybridkål. Ruby Perfection-planter producerer faste 4 til 6 pund (1,8 til 2,7 kg.) Hoveder i en rig, dyb rød farve. De har god oplagringspotentiale og kan ofte vare langt ind i den sene vinter eller det tidlige forår, når de opbevares i en rodkælder. Ruby Perfection modnes 80 dage efter transplantation.

Ud over at være et farverigt højdepunkt for den dinnertable, har rødkål en underligt ukonventionel brug til hjemmegartneren. Theanthocyaniner i rødkål fungerer som en pH-indikator. Gartnere kan bruge RubyPerfection rødkål til at teste pH-niveauet i deres havejord eller til at udføre et hjemmebaseret STEM-eksperiment med børnene. Indikatorfarverne spænder fra rødlig-pink for sure opløsninger til grøn-gul til basale.

Ruby Perfection kålfrø kan også dyrkes asmicrogreens. Ruby Perfection-sorten tilføjer et strejf af farve og lyskålsmag til disse trendy grøntsagsblandinger. Mikrogreener betragtes som mere næringsrige end modne grøntsager. Dyrkning af RubyPerfection som mikrogreener har en ekstra ernæringsmæssig fordel, da rødkål indeholder højere niveauer af C-vitamin end grønne sorter.

Dyrkning af rubin perfektionskål

Start Ruby Perfection kålfrø indendørs 4 til 6 uger før den sidste front. Spiring tager 7 til 12 dage. Frøplanterne kan transplanteres i haven før den sidste frost i forårssæsonen. Pladsplanter mellem 2 og 3 fod (0,6 til 0,9 m) fra hinanden i en solrig beliggenhed.

Kål er en tung føder. Planter i en organisk rig jord eller suppler med en højnitrogen gødning. Spids af foderkål, når de er tæt på modenhed for at forlænge høstperioden og forhindre, at hovederne splittes.

Begynd at høste Ruby Perfection, når hovederne er faste til berøringen. Sorten Ruby Perfection modstår at splitte sig bedre end de fleste, men hovederne kan forblive i marken indtil en kraftig frysning. Eksponering for kold og frost øger sukkerindholdet i kål.

At vokse Ruby Perfection er ret let. Denne sort har anatural modstand mod thrips og sort råd. Det anbefales at rotere afgrøder fra familien Brassicaceae, så modstå at plante kål, hvor grønkål, broccolior blomkål blev dyrket året før.