Hvad er jugoslavisk rød salat - Pleje af jugoslaviske røde salatplanter

Blandt de første afgrøder, der plantes tidligt i vækstsæsonen, når det kommer til salat, har hjemmegårdsgartnere næsten ubegrænsede muligheder at vælge imellem. Hybride og åbne pollinerede sorter tilbyder avlere en lang række størrelser, teksturer og farver. Ikke kun overgår de saftige hjemmelavede salatblade langt deres kolleger i deres købmandsforretning i smag, men sorter som ‘jugoslavisk rød’ kan glæde avlerne med en have med mangfoldighed.

Hvad er jugoslavisk rød salat?

Jugoslavisk rød salat er en række sprød butterhead (eller Bibb) salat. Butterhead salat er kendt for deres løst dannede hoveder. Som de fleste salater, trives den jugoslaviske rød, når temperaturerne er kølige i efteråret og det tidlige forår.

Når han når 25-30 cm ved modenhed, er denne salat værdsat for sin smukke grøn-gule farve med lys rød-lilla rødmende. Jugoslaviske røde salatplanter er populære for sin milde og smøragtige smag og er et fremragende valg til containere såvel som til direkte frøplanter i haven.

Dyrkning af jugoslaviske røde salatplanter

Dyrkning af jugoslavisk rød salat ligner meget dyrkning af enhver anden type salat. Generelt vil butterhead-salater kræve mere afstand end andre typer løvblad. I de fleste tilfælde betyder det, at det er bedst at tillade mindst 12 tommer (30 cm) afstand mellem hver plante. Dette gør det muligt for smørhovedstyperne at danne deres signaturhoved. Imidlertid kan dem, der ønsker at plante i containere eller lave intensiv salatplantning, høste unge blade snarere end modne formede hoveder.

Da salat foretrækker at vokse ved køligere temperaturer, kan frø sås i det tidlige forår eller efterår. Vælg et godt drænet sted, der modtager direkte sol. Selvom de fleste gartnere vælger at direkte så frøene, er det muligt at starte frø indendørs, før de flyttes ind i haven.

Generelt skal frø sås en måned før den sidste forudsagte frostdato eller om foråret. Dette vil sikre rigelig tid til plantevækst, før temperaturerne stiger om sommeren. Høje temperaturer er skadelige for salat, da det kan medføre, at blade bliver bitre og får planter til at boltre sig (producerer frø).

I hele vækstsæsonen kræver salatplanter minimal pleje. Dyrkere skal have en tidsplan for konsistent vanding samt overvåge planterne for skader foretaget af almindelige haveskadedyr, såsom snegle, snegle og bladlus.