Almindelige karvefordele - er karve god for dig

Hvis du ikke er bekendt med karve, skal du være det. Det er en toårig urt med fjedrende trådlignende blade og blomster, der har naturaliseret sig over hele landet. Karvefrugter eller frø er små og halvmåneformede med fem små rygge. Men er karve godt for dig? Mange gartnere er imponeret over de sundhedsmæssige fordele ved karve og dyrker det til medicinske formål. For information om brug af karve til sundhed, læs videre.

Er karve godt for dig?

Caraway er medlem af gulerodsfamilien med den samme type fjedrende blade. Dens små blomsterklynger bliver karvefrugter. Karvefrø er faktisk halvfrø, og de bruges i madlavning og holistisk medicin. Blomster, løv og frugt af karve er alle spiselige og har alle fordele ved karve. Det er både godt at spise og giver også betydelige sundhedsmæssige fordele.

Brug af karveplanter

De fleste mennesker har spist rugbrød med knasende karvefrø ovenpå, men at lægge de lækre frø på rug er kun en af ​​de mange karveplanteanvendelser, der kan anvendes. Frøene smager som lakrids og er dejlige i kartoffel og andre slags supper.

Du kan knuse frøene til at forberede karveolie. Den har en stærk, varm lugt, er sød og krydret, og du kan blande den sammen med andre krydret olier.

Planterødderne er også spiselige. Kog dem som gulerødder. Den friske blade på karve smager lækker i salat.

Brug af karve til sundhed

Fordelene ved karve ved madlavning er velkendte. Men du kan også bruge karve, især frøene, til sundhed. Til hvilke betingelser anvendes karve medicinsk? Dette krydderi er meget effektivt til at reducere eller forhindre gassy oppustethed. Dampe fra karvefrø siges at lindre smerter og hævelse hos patienter, der også har rygsmerter.

Karvefordele inkluderer afhjælpning af forkølelse, overbelastning i brystet og hoste. Planten indeholder milde antihistaminer, der reducerer hoste ved at slappe af muskelspasmer. Mange forskellige hjemmemediciner fremstilles med karvefrø. Nogle mennesker bruger karvepræparater til behandling af gigt. Andre sværger, at krydderiet hjælper med øjeninfektioner og tandpine.

Olien fremstillet af karvefrø bruges til behandling af forskellige typer infektioner. Disse inkluderer svampeinfektioner og candida-infektioner. Olien kan blandes med pebermynteolie til behandling af både irritabel tarm-syndrom og fordøjelsesbesvær.