Caraway Winter Care - Caraway Cold Hardiness In Garden

Karve er et krydderi, som mange kokke kan lide at holde i urtehaven. Selvom du kan købe årlige planter, er de fleste havekarve biennaler, hvor de podes det andet år. Det betyder, at anlægget kræver karve vinterpleje. At holde kummen om vinteren er ikke et problem i milde regioner, men i køligere områder er karve vinterbeskyttelse et must. Læs videre for at lære om karve vinterplantning, karve kold hårdhed, og hvordan du kan sikre dig, at dine planter får det til at springe.

Holder kumme om vinteren

Hvis du bruger kummefrø i madlavning, ved du muligvis, at kummen (Carum carvi) er en toårig urt. Karve "frø" er den tørrede frugt af denne plante, der har små frø på ydersiden, som jordbær gør.

Karve vinterplantning er mulig, da nogle frø kan spire ved 40 grader Fahrenheit (4 C.). Imidlertid spirer de bedst ved temperaturer tæt på 70 ° F. (21 C.) og plantes oftere i foråret eller efteråret.

Det første år vokser karve til små, buskede planter med skinnende grønne blade. Kom efteråret, planterne dør tilbage til rødderne. Med god karve vinterpleje får urterne det til foråret.

Den anden vækstsæson vokser planterne til det dobbelte af den størrelse, de opnåede det første år. Du kan bruge bladene i salater, når de er store nok. I slutningen af ​​den anden sæson blomstrer planterne og frugter. Karvefrøene, der bruges til madlavning, er fastgjort til ydersiden af ​​frugten.

Karvekold hårdhed er usædvanlig. Planterne trives i U.S. Department of Agriculture plantehårdhedszoner 3 til 7. Det betyder, at denne toårige urt tåler meget lave temperaturer. Planterne kan endda overleve vintre, når vejret falder ned til -40 grader Fahrenheit (-40 C.).

Caraway Vinterpleje

Da karveplanter dør tilbage om efteråret til rødderne, er det ikke usædvanligt vanskeligt at holde kumme om vinteren. Du skal beskytte rødderne, men du behøver ikke bekymre dig om mørke stængler og blade. Sunde karverødder har lettere ved at gøre det gennem vinteren. Plantens sundhed påvirker røddernes sundhed, så sørg for at give planten alt, hvad den har brug for for at trives.

Planter kummen i en fuld solplacering i godt drænet jord. Ved tilsætning af alderen kompost inden plantning får frøplanten de næringsstoffer, det kræver for at vokse til en sund plante.

Hold jorden fugtig, mens planten etablerer sig og bygger sit rodsystem. Sørg for mere kompost i midten af ​​sæsonen.

Karve vinterpleje involverer at beskytte rødderne mod iskaldt vejr. En af de bedste måder at beskytte dem mod kulden er at lagde mulch over planterødderne. Dette isolerer karve som et tykt tæppe. Du kan fjerne denne mulch i foråret, når den nye vækst begynder.