Hvornår skal man plukke Mayhaws: Tips til høst af Mayhaw-frugt

Mayhaws er træer i hagtornsfamilien. De producerer små runde frugter, der ligner miniatyr crabapples. De, der høster mayhaw-frugt, tærer ikke dem rå, men kog dem i syltetøj eller desserter. Læs videre for at få tip til, hvornår og hvordan man høster mayhaw.

Mayhaw høsttid

Mayhaws er et lille træ med afrundede baldakiner, der vokser vildt i de østlige og sydøstlige dele af USA. Mayhaw-frugten vises typisk på træerne i maj. Frugt er på størrelse med kirsebær og formen af ​​crabapples, normalt farvet lyserød eller rød. Frugten er spiselig, men ikke særlig god spist lige fra træet. Dog gør det lækre gelé, syltetøj, desserter og endda vin.

I disse dage dyrkes træerne til mayhaw-høsten. Hvert træ giver en forskellig mængde frugt, men nogle producerer op til 100 gallon på et enkelt år. Hvis du har mayhaws og vil begynde at høste mayhaw-frugt, har du mange muligheder for, hvordan du går videre.

Hvornår skal jeg vælge Mayhaws

Mayhaw-høsten begynder ikke, før frugten er moden, og dette afhænger af, hvornår træet blomstrer. Du kan begynde din mayhaw høst ca. 12 uger efter de første blomster vises.

Men over 100 kultivarer af mayhaw træer er udviklet, og hver kultivar blomstrer på et andet tidspunkt - allerede i januar og så sent som i maj. Det gør det umuligt at give en generel regel om, hvornår man skal plukke mayhaws.

Nogle mayhaws er klar til plukning af mayhaw i marts, andre så sent som i juli. Dyrkerne håber ofte på, at blomstringen er sent for at undgå de skader, som frost frembyder på afgrøder, når blomstrende træer står overfor temperaturer nul.

Sådan høstes Mayhaws

Når det er tid til høsten af ​​mayhaw, bliver du nødt til at bestemme, hvilket system af mayhaw picking du skal bruge. Høst af mayhawfrugter kan være tidskrævende, da mange kultivarer har frugt, der modnes over en uge eller mere.

Den måske mest almindelige måde at plukke på mayhaw er simpelthen at lade frugten falde til jorden, når den modnes. Denne mayhaw høstmetode fungerer effektivt, hvis du rydder og renser områderne under træet, hvilket gør afhentning lettere.

En anden måde at gå omkring mayhaw-plukning kaldes rystning og fangst. Dyrkere lægger tæpper eller presenninger under træet, ryst derefter bagagerummet, indtil frugterne falder. Dette efterligner den måde, valnødder høstes på, og kan være den mest effektive måde at få frugt hurtigt fra træet.