Valencia Peanut Info: Lær hvordan man dyrker Valencia Peanuts

Vidste du, at den gennemsnitlige amerikaner spiser 6 pund (næsten 3 kg.) Jordnøddeprodukter om året! Der er faktisk fire typer jordnødder: Valencia, spansk, løbere og Virginia. Blandt disse hævder mange jordnødder, at Valencia-jordnødder er de bedste til at spise råt eller kogt. Hvis du kun er bekendt med jordnødder i form af jordnøddesmør eller snackbold, kan du undre dig over, hvad er Valencia-jordnødder? Læs videre for at finde ud af, hvordan man dyrker Valencia-jordnødder og anden info om Valencia-jordnøddesorter.

Hvad er Valencia-jordnødder?

Valencia-jordnødder har tre til seks små rødhudede frø pr. Skal, hver med en sød smag. Valencia-jordnødder findes voksende til kommerciel brug i New Mexico og tegner sig for under 1% af USA's produktion af jordnødder. Deres søde smag gør dem til en favorit til kogte nødder og bruges også ofte til helt naturligt jordnøddesmør. Når ristet, kommer Valencias tæt på at opnå sprødheden af ​​spanske jordnødder.

Valencia Peanut Info

Omkaldt som jordnødder, abe nødder og goober, jordnødder er indfødte i Sydamerika og betragtes som sådan generelt som en varm klimaafgrøde. Når det er sagt, er vilde stammer af jordnødder (Arachis hirsuta eller behåret jordnødder) blevet fundet i de kølige høje højder i Andesbjergene. Jordnødder er blevet dyrket i mindst 3.500 år.

Valencia-jordnødder producerer mindre kerner og giver mindre end Virginia-jordnødder. De fleste Valencia-jordnøddesorter modnes i 90-110 dage, mens Runner- og Virginia-typer har brug for 130-150 dage for at nå modenhed. Mens Valencia-jordnødder normalt findes voksende i den varme region New Mexico, er de blevet dyrket så langt nord som Ontario, Canada.

De mest hyppigt plantede Valencia-jordnøddesorter er 'Tennessee Red' og 'Georgia Red.'

Sådan dyrkes Valencia jordnødder

Jordnødder foretrækker sandet, løs, godt drænet jord. Så ikke jordnødder, når der er dyrket kartofler eller bønner på grunden, da de er modtagelige for de samme sygdomme. Forbered en seng ved at jordbearbejde eller grave i et par tommer (5 cm) af kompost eller rådnet gødning ned til en dybde på 20 til 30 cm.

Jordnødder fikserer deres eget kvælstof, så de behøver ikke meget i vejen for gødning, men de har brug for masser af calcium. For at tilføje calcium i jorden skal du ændre det med gips.

Plant jordnøddefrøene, efter at jorden er varmet, cirka tre uger efter den sidste frost. Blødgør frøene i vand natten over for at stimulere spiring og plant derefter frø mindre end 5 cm dybde og 10 til 15 cm fra hinanden.

Jordnøddeskimplanter vises ca. en uge efter såning og vokser derefter langsomt i en måned. Ikke rolig; vækst forekommer, men lige under jordens overflade. Når du ser fire blade over jordlinjen, har planten uden tvivl omkring en fod af taproot sammen med laterale rødder.

Jordnødder kan godt lide varme, men de har brug for regelmæssig vanding. Blødgør planterne dybt en gang eller to gange om ugen. Vær særlig opmærksom på konstant vanding 50-100 dage fra såning, når bælterne nærmer sig jordoverfladen. Når planterne er tæt på modenhed, lad jorden tørre ud.

Mens der dyrkes, har Valencia-jordnødder normalt ikke brug for gødning, hvis jorden er blevet ændret før såning. Men hvis planterne ser spidse ud, er det fint at give dem en fortyndet mængde fiskemulsion lige efter frøplantens fremkomst, og derefter kun den ene gang. Jordnødder er modtagelige for gødningsforbrænding, så vær forsigtig med anvendelse af gødning.