Citrusfrugtinformation - Hvad er de forskellige typer af citrustræer

Når du sidder der ved morgenbordsbordet og nipper til din appelsinsaft, har det nogensinde fundet dig at spørge, hvad citrustræer er? Jeg gætter ikke, men der er faktisk mange forskellige typer citrus, hver med deres eget særlige citrusvoksende krav og smagsnyancer. Mens du drikker din juice, skal du fortsætte med at læse for at finde ud af forskellige citrustræsorter og andre oplysninger om citrusfrugter.

Hvad er citrustræer?

Hvad er forskellen mellem citrus vs. frugttræer? Citrus træer er frugttræer, men frugttræer er ikke citrus. Det vil sige, at frugten er den frø, der bærer en del af træet, der normalt er spiselig, farverig og duftende. Det produceres fra en blomstret æggestokk efter befrugtning. Citrus henviser til buske eller træer i familien Rutaceae.

Citrusfrugtinformation

Citruskultivarer kan findes fra det nordøstlige Indien øst gennem den malaysiske øhav og syd ind i Australien. Både appelsiner og pummeloer blev nævnt i gamle kinesiske skrifter, der stammede fra 2.400 f.Kr., og citroner blev skrevet på sanskrit omkring 800 f.Kr.

Af de forskellige typer citrus menes søde appelsiner at være opstået i Indien og trifolierer appelsiner og mandariner i Kina. Syre citrusvarianter er sandsynligvis afledt i Malaysia.

Faderen til botanik, Theophrastus, klassificerede citrus med æble som Malus medica eller Malus persicum sammen med en taksonomisk beskrivelse af citron i 310 f.Kr. Omkring tidspunktet for Kristi fødsel var udtrykket "citrus" fejlagtigt en fejlagtig udtale af det græske ord for cedertræer, 'Kedros' eller 'Callistris', navnet på sandelttræet.

I det kontinentale USA blev citrus først introduceret af de tidlige spanske opdagelsesrejsende i Saint Augustine, Florida i 1565. Citrusproduktion trivdes i Florida i slutningen af ​​1700'erne, da de første kommercielle forsendelser blev foretaget. På eller omkring dette tidspunkt blev Californien introduceret til citrusafgrøder, selvom det var meget senere, at kommerciel produktion begyndte der. I dag dyrkes citrus kommercielt i Florida, Californien, Arizona og Texas.

Krav til citrusvækst

Ingen af ​​citrustræsorterne nyder våde rødder. Alle kræver fremragende dræning og ideelt set sandet lerjord, selvom citrus kan dyrkes i lerjord, hvis kunstvanding styres godt. Mens citrustræer tolererer lys skygge, vil de være mere produktive, når de dyrkes i fuld sol.

Unge træer skal have skotteskær beskåret. Ældre træer har lidt eller ingen beskæring bortset fra at fjerne sygdomme eller beskadigede lemmer.

Gødning af citrustræer er vigtig. Befrugt unge træer med et produkt, der er specifikt beregnet til citrustræer i hele vækstsæsonen. Påfør gødningen i en cirkel, der er 3 fod (lidt under en meter) på tværs af træet. I det tredje år af træets liv skal du befrugte 4-5 gange om året direkte under træet baldakin, helt til kanten eller bare lidt ud.

Citrus træ sorter

Som nævnt er citrus medlem af familien Rutaceae, underfamilien Aurantoideae. Citrus er den mest økonomisk vigtige slægt, men to andre slægter er inkluderet i citriculture, Fortunella og Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) er små stedsegrønne træer eller buske hjemmehørende i det sydlige Kina, der kan dyrkes i subtropiske regioner. I modsætning til andre citrusarter kan kumquats spises i deres helhed, inklusive skræl. Der er fire store kultivarer: Nagami, Meiwa, Hong Kong og Marumi. Når først kumquat var klassificeret som citrus, blev den klassificeret under sin egen slægt og opkaldt efter den mand, der introducerede dem til Europa, Robert Fortune.

Trifolier orange træer (Poncirus trifoliata) er vigtige for deres anvendelse som rodstoffer til citrus, især i Japan. Dette løvfældende træ trives i køligere områder og er mere frosthårdt end andet citrus.

Der er fem kommercielt vigtige citrusafgrøder:

Sød orange (C. sinensi) består af fire kultivarer: almindelige appelsiner, blod appelsiner, navle appelsiner og syrefrie appelsiner.

Mandarin (C. tangerina) inkluderer mandariner, manadariner og satsumas samt ethvert antal hybrider.

Grapefrugt (Citrus x paradisi) er ikke en ægte art, men den har fået artsstatus på grund af dens økonomiske betydning. Grapefrugt er mere end sandsynligt en naturlig forekommende hybrid mellem pommelo og sød appelsin og blev introduceret i Florida i 1809.

Citron (C. limon) klumper normalt søde citroner, ru citroner og Volkamer-citroner.

Citron (C. aurantifolia) skelner mellem de to vigtigste kultivarer, Key og Tahiti, som separate arter, selvom Kaffir-kalk, Rangpur-kalk og sød kalk kan være inkluderet under denne paraply.