Quince-frugtsorter - Quince Tree-typer til landskabet

Kveden er et desværre for ofte overset frugt og frugttræ til haven. Dette æble-lignende træ producerer smukke forårsblomster og velsmagende frugter. Hvis du vil have noget unikt til din have, skal du overveje en af ​​de mange sorter kvede.

Hvad er Quince?

Kveden er en frugt, der er blevet glemt af mange, men den er også en, der fortjener et comeback. En kvæde er et frugttræ, der vokser til ca. 8 til 15 fod (2 til 5 meter) i højden ved modenhed. Det vokser snoede og knoede grene, der tilføjer haven visuel interesse på alle tidspunkter af året. Om foråret blomstrer den, og i sensommeren producerer den kvede frugten: en hård, sur, æble-lignende frugt, der er vidunderlig, når den koges eller bages.

Quince frugtsorter

Der er flere forskellige kvede trætyper, sorter og kultivarer, som du kan vælge imellem for at tilføje dette interessante træ og velsmagende frugt til din have og køkken. Når de er meget modne, kan disse frugter spises rå, men de fleste er for hårde og skal først tilberedes. De kan også bruges til at fremstille gelé, fordi kveden er fyldt med pektin.

Her er nogle slags kveder at prøve i din have:

orange. De fleste sorter af kvæde er kultivarer af arten Cydonia oblonga. En af disse er 'Orange', og den producerer en rund, meget duftende frugt med et orange-tonet kød. Dette er en af ​​de blødere quince-frugter, så hvis du vil prøve at spise quince rå, er dette vejen at gå.

Cooke's Jumbo. Denne kultivar producerer smukke hvid-pink blomster om foråret og en frugt, der er stor og pæreformet. 'Cooke's Jumbo' bruges bedst til at bage, krybskytte og fremstille konserves og gelé.

Champion. 'Champion'-kultivaren er velkendt blandt kvædeentusiaster for en delikat og citronlignende smag. Frugten er pæreformet og har en uklar gylden hud. Den producerer frugt senere på efteråret.

Ananas. En populær kultivar, 'Ananas', er navngivet efter sin smag. Aromaen og smagen ligner meget ananas. Denne velsmagende kvede anvendes til bagning og madlavning og er en af ​​de mest almindeligt dyrkede kultivarer.

Rich's Dwarf. For et mindre træ, der producerer en stor frugt, skal du gå til "Rich's Dwarf." Denne kultivar producerer en stor frugt, men på et dværgtræ, der kun vil vokse til 2 til 3 meter.

Blomstrende kvede. En anden træart, der kaldes kvede, er blomsterkvede, Chaenomeles speciosa. Det mest karakteristiske aspekt ved dette træ er dets lyse, flammefarvede blomster. Frugten er ikke så bemærkelsesværdig som dem af C. oblonga, og det er grunden til, at de fleste gartnere vælger det til dekorative blomster.