Pepino-frugthøst: Hvordan og hvornår man skal plukke Pepino-meloner

Pepinois er en staude, der er hjemmehørende i den tempererede Andes, der sent er blevet et stadig mere populært emne til havehaven. Da de fleste af disse er første gangsavlere, kan de undre sig over, hvornår en pepino-melon er moden. For den mest optimale smag er det vigtigt at vide, hvornår man skal plukke pepinomeloner. Læs videre for at finde ud af det perfekte tidspunkt til høst af pepinos.

Pepino Fruit Harvest Info

Selvom den foretrækker varme, frostfrie klimaer, er pepino-melonen faktisk ret hårdfør; det kan overleve lave temperaturer ned til -3 ° C. Den saftige frugt varierer i farve og størrelse fra sort til sort, men på sit højdepunkt smager det meget som en krydsning mellem en honningvandskvalp med en antydning af agurk trukket i. Dette gør det til en unik frugt, der kan bruges i både søde og velsmagende retter samt bliver lækker spist frisk på egen hånd.

Pepino-meloner dyrkes kommercielt i New Zealand, Chile og Western Australia, hvor de vokser som etårige, men de kan også dyrkes i de mildere områder i det nordlige Californien.

Afhængigt af sorten er frugten mellem 5 og 20 cm lang (5-20 cm.) Båret på en lille, urteagtig plante med en træagtig base. Planten har en tendens til at vokse lodret noget som en tomats vane og ligesom en tomat kan drage fordel af staking. Et medlem af Solanaceae-familien er det ikke overraskende, at planten ligner en kartoffel på mange måder. Alt meget interessant, men hvornår er en pepino-melon moden ...

Hvornår skal man plukke Pepino-meloner

Pepino-meloner sætter ikke frugt, før nattetemperne er over 65 F. (18 C.) Frugt når modenhed 30-80 dage efter bestøvning. Selvom pepino-meloner er parthenokarpiske, opnås et større frugtudbytte med krydsbestøvning eller selvbestøvning.

En indikator på modenhed er ofte forbundet ikke kun med en stigning i størrelse, men med en ændring i farve på frugt, og pepinomeloner er ingen undtagelse, men fordi der er mange sorter, bør andre indekser bruges til at bestemme, om frugten er moden. Hudfarve kan ændre sig fra grøn til lys hvid til creme og til sidst til gul med lilla striber.

En anden indikator på modenhed er blødgøring. Frugten, når den forsigtigt presses, skulle give lidt. Vær dog forsigtig, når du klemmer frugten ud, da den meget let blåmerker.

Sådan høstes en Pepino-melon

Høst af frugten er let. Vælg blot den moden frugt, der lader andre ligge på planten for at modnes yderligere. De skulle komme ud af planten med kun den mindste slæbebånd.

Når de er høstet pepinos, kan de opbevares i køleskabet i så længe som 3 eller 4 uger.