Cold Hardy Herbs - Tips til plantning af urter i zone 5-haver

Selvom mange urter er indfødte i Middelhavet, der ikke overlever kolde vintre, kan du blive overrasket over antallet af smukke, aromatiske urter, der vokser i zone 5-klimaer. Faktisk tåler nogle kolde, hårdføre urter, inklusive isop og kattemad, at straffe kolde vintre så langt nord som USDA-plantehårdhedszone 4. Læs videre for en liste over hårdføre zone 5-urteplanter.

Cold Hardy Herbs

Nedenfor er en liste over hårdføre urter til zone 5 haver.

• agermåne
• Angelica
• Anis-isop
• Isop
• Katteurt
• Kommen
• Purløg
• Clary salvie
• Comfrey
• Costmary
• Echinacea
• Kamille (afhængigt af sort)
• Lavendel (afhængigt af sort)
• Matrem
• Sorrel
• Fransk dragon
• Hvidløg
• peberrod
• Citronmelisse
• løvstikke
• merian
• Myntehybrider (chokolademynte, æble mynte, orange mynte osv.)
• Persille (afhængigt af sort)
• Pebermynte
• Rue
• Salatbrænder
• mynte
• Sweet Cicely
• Oregano (afhængigt af sort)
• Timian (afhængig af sort)
• Savory - vinter

Selvom følgende urter ikke er flerårige, reses de sig fra år til år (nogle gange for generøst):

• Borage
• Calendula (pot marigold)
• kørvel
• Koriander / koriander
• dild

Planteurter i zone 5

De fleste hårdføre urtefrø kan plantes direkte i haven omkring en måned før den sidste forventede frost om foråret. I modsætning til varme sæsoner, der trives i tør, mindre frugtbar jord, har disse urter en tendens til at fungere bedst i godt drænet, kompostrig jord.

Du kan også købe urter til zone 5 på et lokalt havecenter eller planteskole i forårets plantetid. Planter disse unge urter, efter at al fare for frost er gået.

Høst urterne i det sene forår. Mange ægplanter i zone 5 bolter, når temperaturen stiger i forsommeren, men nogle vil belønne dig med en anden høst i sensommeren eller det tidlige efterår.

Winterizing zone 5 urteplanter

Selv kolde, hårdføre urter drager fordel af 2 til 3 inches af mulch, som beskytter rødderne mod hyppig frysning og optøning.

Hvis du har stedsegrønne griser tilbage fra julen, læg dem over urter på udsatte steder for at give beskyttelse mod hård vind.

Sørg for ikke at befrugte urter efter begyndelsen af ​​august. Tilskynde ikke til ny vækst, når planter skal have travlt med at akklimatisere sig om vinteren.

Undgå omfattende beskæring i det sene efterår, da skårne stængler placerer planterne med større risiko for vinterskade.

Husk, at nogle kolde, hårdføre urter kan se døde ud i det tidlige forår. Giv dem tid; de vil sandsynligvis fremstå som nye, når jorden varmer op.