Brug af Calabaza Squash - Sådan dyrkes Calabaza Squash i haven

Calabaza squash (Cucurbita moschata) er en velsmagende, let at dyrke sort vinter squash, der er hjemmehørende i og ekstremt populær i Latinamerika. Selvom det er mindre almindeligt i USA, er det ikke svært at vokse og kan være meget givende, især når det bruges i latinamerikansk madlavning. Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvordan man dyrker Calabaza squashplanter og Calabaza squash bruger.

Hvad er Calabaza Squash?

Calabaza squashplanter, også kendt som cubansk squash og Zapollo, er nyttige, fordi de er specielt resistente over for skadedyr og sygdomme, der kan ødelægge andre squashvarianter. De er naturligvis ikke helt immun og kan falde byttedyr for dunskimmel, pulveriseret meldug og den dræbe bugs, der angriber squash som bladlus, agurkbille og squash-vinborer.

Sammenlignet med deres kusiner er Calabaza squashplanter imidlertid ret hårde. De er også lange, energiske og vinstokke, hvilket betyder, at de kan overvinde ukrudt i deres nærhed. Grundlæggende er de gode til at passe på sig selv.

Sådan dyrkes Calabaza Squash

Dyrkning af Calabaza squash ligner meget dyrkning af andre sorter af squash og bruges meget på samme måde også. Faktisk var det en af ​​de første dyrkede squashplanter, der blev dyrket i haven ”Tre søstre”. Calabaza squashplanter har en relativt lang vækstsæson og er ekstremt frostsmøre.

I kolde klimaer skal frø sås om foråret, så snart alle chancer for frost er passeret. I pålideligt frostfrie områder kan de plantes når som helst fra sensommeren til det tidlige forår. Planterne er meget varmetolerante.

Vinrankerne er lange og når op til 50 fod og skal gives plads til at sprede sig. Hver vinstok producerer 2 til 5 frugter, der har en tendens til at veje mellem 5 og 12 pund, men kan veje så meget som 50 pund. Disse frugter tager 45 dage at modnes - selvom en moden squash udvikler en voksagtig belægning over dens første glans, er det simpelthen at tælle dagene fra frugtsæt den bedste måde at fortælle, at den er klar til høst.

Hvis de holdes mellem 50 og 55 grader F. (10 og 12 grader C.), kan frugterne opbevares i op til tre måneder.