Ledsagere til Jerusalem-artiskokker - Hvad man skal plante med Jerusalem-artiskok

Send

Når du hører "spiselig solsikke", tænker du sandsynligvis på høje mammut solsikker og lækre solsikkefrø. Imidlertid, Helianthus tuberosa, også kendt som Jerusalem-artiskok eller sol-choke, er et medlem af solsikkefamilien, der dyrkes og høstes for sine spiselige knolde, ikke frø. Jerusalem artiskok er en flerårig vokser op til 8 meter høj og bred og er dækket af små solsikkelignende blomster hele sommeren. Denne artikel indeholder oplysninger om ledsagerplantning med jordskokker i Jerusalem.

Jerusalem Artichoke Companion Planting

Som ornamental og spiselig har Jerusalem artiskok plantevenner eller ledsagere i den grønne have samt i blomsterbed. Det tiltrækker pollinatorer, gavnlige insekter og fugle. Imidlertid kan det også være tilbøjelige til bladlus. Faktisk bruges det undertiden som bladlusfuglplante.

Jerusalem-artiskok kan hæmme væksten af kartofler og tomater, så den bør ikke placeres i nærheden af nogen af dem. Jerusalems artiskok kan være et invasivt ord, hvis det ikke holdes under kontrol.

Jerusalem Artichoke Companions

Så hvad skal man plante med Jerusalem artiskok?

grøntsager

I grøntsagshaven kan jordskokker give skygge til følsomme planter som:

Agurk
Salat
Spinat
broccoli
Blomkål
Kål
meloner

Planter Jerusalem artiskok i havenes mest solrige placering og plant derefter disse små afgrøder, hvor de får fordel af dens skygge. Agurker kan også klatre op i de stærke, solide stængler fra den artiskok i Jerusalem.

Polbønner er gavnlige ledsagere for jordskokker i Jerusalem; bønnerne tilsætter kvælstof til jorden for Jerusalem artiskok, og til gengæld er de i stand til at bruge de robuste stængler af Helianthus tuberosa til støtte. Jerusalem-artiskok kan erstatte majs i Native American Three Sisters-metoden til plantning, men den vokser også godt med denne grøntsagsafgrøde.

Rabarber, jordnødder og buskebønner er også Jerusalem artiskok-ledsagere.

Urter

Nogle gode urtekammerater til jordskokker i Jerusalem inkluderer:

kamille
Mint
Citronmelisse
citrongræs
Cikorie
Borage

Kontrasten til Jerusalems artiskoks gule blomster og de lyseblå blomster af borage eller cikorie er dejlig og meget iøjnefaldende.

Blomster

I en blomsterbed er gode jordskokkekammerater fra Jerusalem planter, der enten komplementerer de små solsikker eller kontrasterer dem. Sammen med næsten ethvert flerårigt græs udgør de følgende planter dejlige blomsterbed-ledsagere til jordskokker i Jerusalem: