Citrongræs ledsagerplanter - Hvad skal man plante med citrongræs

Citrongræs er en sød skarp, citrusagtig plante, der ofte bruges til asiatisk madlavning. Det er en solelskende plante, så ledsagerplantning med citrongræs bør omfatte andre planter, der kan lide at hygge sig i masser af varme og lys. Citrongress er ikke kun en kulinarisk krydderi, men det gør en beroligende te siges at hjælpe i søvn. Dette er en nem plante at dyrke med let frosttolerance i enten jorden eller containere. Par det sammen med planter, der har de samme vækstbetingelser, eller laver en sjov kulinarisk have med smag og teksturer, der drager fordel af dens unikke søde tanginess.

Hvad man skal plante med citrongræs

Citrongræs indeholder citronella, en planteolie med skadedyrsafvisende egenskaber, især myg. Brug af citrongræs blandt dine gårdhaveplantninger er en fremragende måde at nyde din udendørs om sommeren uden at bekymre dig om sygdommen, der overfører insekter.

Plantning ved siden af ​​citrongræs giver en rig kontrast til de gyldne blade, mens den skarpe olie hjælper med at forhindre andre skadedyr. Du kan let slå bladene af og dække din hud med den naturlige olie for at beskytte dig og din familie mod farlige myg og dine planter mod skadedyr, som hvidfluer.

Hvis du er ny til havearbejde med denne plante, kan du undre dig over, hvad du skal plante med citrongræs. Mens der findes mange traditionelle ledsageplantningsplaner, er der kun lidt information om lemongras ledsagerplanter. Det betyder ikke, at det ikke er gavnligt for andre arter i haven, men det er ikke vist, at det fremhæver anden plantevækst.

Ikke desto mindre kan plantning ved siden af ​​citrongræs udvikle et hurtigt valg middagsområde, der er let at gennemse under tilberedning af måltidet. Mange frugter, grøntsager og urter, der har en tendens til at være en del af en opskrift med citrongræs, blomstrer også under de samme vækstbetingelser.

Østindisk og vestindisk citrongræs er de to arter, der oftest bruges i madlavning. Planterne har brug for rig, løs jord med god dræning og masser af fugtighed for at trives.

Citrongræs ledsagerplanter

Urtebeholdere på verandaen eller gårdhaven giver praktiske, friske krydderingsmuligheder lige ved køkkenet. Nogle gode måder at ledsage plantning med citrongræs på er ved at bruge urter, der sætter pris på fuld sol og godt drænet jord. Mulige indstillinger inkluderer:

• Koriander
• basilikum
• timian
• Mint
• Citron verbena
• Echinacea
• morgenfruer

Alle disse har kulinariske og medicinske egenskaber og kan være en del af krydderiblandinger til mange opskrifter. Container havearbejde giver dig også mulighed for at bringe potten indendørs, hvis en alvorlig frysning truer. Husk, at citrongræs kan blive 91 til 1,5 m høj, så brug andre urter i kanterne af gryderne, så de ikke er skraverede af citrongræs.

Citrongræs dyrkes i Guatemala, Indien, Paraguay, England, Sri Lanka, Kina og andre dele af Indokina, Afrika, Mellemamerika og Sydamerika. Vælg om muligt citrongræsekammerater fra samme region som galangal, ingefær og gurkemeje, der klarer sig godt, når de plantes i nærheden.

Traditionelle afgrøder inkluderer mango, agurk, fennikel og løg. Vær forsigtig med indhøstning, da rødderne kan sprede sig og til sidst overtage et område. I områder under frugttræer, som citrus, er citrongræs en attraktiv jorddækning, hvilket reducerer ukrudt og holder fugt i jorden.

Det er også nyttigt, når det plantes med tomater, peberfrugter og tomatillos, der foretrækker de samme vækstbetingelser. Som en ekstra bonus går citrongræs godt i retter, der bruger disse frugter.

Mange lemongrass ledsagere kan være spiselige, men dens kalk tonede, græsklædte blade giver et perfekt baggrund for pelargonier, hårdfør hibiskus og mange flere blomstrende sommerplanter.