Rød Bourgogne Okra: Dyrkning af røde Okraplanter i haven

Du elsker sandsynligvis enten okra eller hader det, men uanset hvad, rød burgunder okra gør en dejlig prangende plante i haven. Du troede, okra var grøn? Hvilken slags okra er rød? Som navnet antyder bærer planten 2- til 5 tommer lang, torpedoformet frugt, men er den røde okra spiselig? Læs videre for at finde ud af alt om dyrkning af røde okraplanter.

Hvilken slags Okra er rød?

Okra, der er hjemmehørende i Etiopien, er det eneste medlem af mallowfamilien (som inkluderer bomuld, hibiskus og hollyhock) til at bære spiselig frugt. Generelt er okra bælter grønne og en hæfteklam i mange sydlige kost. En relativ nykommer Red Burgundy okra blev opdrættet af Leon Robbins ved Clemson University og introduceret i 1983, hvor han blev vinderen af ​​All America Selections i 1988. Der er også andre røde okravarianter, der inkluderer 'Red Velvet' og den dværgrøde okra “ Lille Lucy. ”

Så tilbage til spørgsmålet "er rød okra spiselig?" Ja. Faktisk er der virkelig ikke meget forskel mellem rød okra og anden grøn okra end farven. Og når rød okra koges, desværre, mister den sin røde nuance, og bælgene bliver grøn.

Dyrkning af røde okraplanter

Start planter inden for 4-6 uger før den sidste frostdato for dit område eller direkte uden for 2-4 uger efter den sidste forventede frost. Okrafrø kan være svære at få til at spire. For at lette processen krak du enten den ydre belægning forsigtigt med negleklipper eller blødlægges i vand natten over. Spire bør finde sted om 2-12 dage.

Pladsfrø med 2 tommer fra hinanden i rig jord og cirka ½ tomme dyb. Sørg for at ændre jorden med masser af kompost, da okra er en tung føder.

Transplanter frøplanterne, når al chance for frost er væk, og jorden er varm, og omgivende temperaturer er mindst 68 grader F. (20 C.) Plant de nye planter 6-8 inches fra hinanden. Bælge skal dannes om 55-60 dage.