Vinterpleje til rosenkål: Sådan dyrkes rosenkål om vinteren

Som et medlem af kålfamilien ser rosenkål meget til deres kusiner. Spirerne ser ud som miniatyrkål prikket op og ned de 2-3 fod lange stængler. Bruxelles spirer er de hårdeste af kålene, og i nogle regioner, som f.eks. Områder i det nordvestlige stillehav, er voksende rosenkål i løbet af vinteren en almindelig praksis. Har brug for rosenkål spirer vinterbeskyttelse eller anden særlig vinterpleje? Den følgende artikel indeholder information om, hvordan man dyrker brudspirer om vinteren og vinterpleje af rosenkål.

Sådan dyrkes rosenkål om vinteren

Bruxelles spirer trives i køligere temps, så såning og plantning af dem på det passende tidspunkt er bydende nødvendigt. Bruxelles spirer plantes senere, at de varme sæsonafgrøder, såsom peber og squash, for sent falder i vinterhøst. Afhængigt af sorten tager Bruxelles spirer fra 3-6 måneder til at modne fra frø.

Start frø indendørs ca. 16-20 uger før den sidste frost i dit område. Transplantationer er klar til haven 12-14 uger før den sidste frost om foråret. Til efterårhøst plantes rosenkål i slutningen af ​​maj til begyndelsen af ​​juli. Hvis du dyrker rosenkål om vinteren i meget milde områder, skal du plante afgrøden i det tidlige efterår for en sen vinter til den tidlige forår høst.

Afhængig af din timing, vælg tidlige sorter som Prince Marvel, Jade Cross og Lunet, som modnes inden for 80-125 dage fra frø og er klar til høst derefter om efteråret og den tidlige vinter. I vestlige områder i USDA-zone 8 er sene modningssorter velegnede til vinterdyrkning og vil være klar til høst fra december til april. Disse inkluderer: Fæstning, Stablolit, Widgeon og rød rubin.

Mens rosenkål kan sås direkte på grund af timing og vejr, er succes mere sandsynlig, hvis du starter dem indendørs. Transplantationer skal være 18-25 inches fra hinanden i rækker, der er 2-3 fod fra hinanden i et fuldt solområde med god dræning, frugtbar jord og højt kalk med en pH-værdi på mellem 5,5 og 6,8.

Sørg for at øve afgrøderotation for at minimere forekomsten af ​​sygdom. Plant ikke i det samme område som andre kålmedlemmer i de foregående 3 år. Fordi Bruxelles spirer har lave rødder og top tunge hoveder, skal du give en slags støtte eller stakesystem til dem.

Bruxelles spirer er tunge foderstoffer og bør befrugtes mindst to gange i vækstsæsonen. Første gang er, når de først plantes. Gødning med en mad med meget fosfor. Påfør en anden dosis gødning, der er rig på nitrogen flere uger efter. Fødevarer med højt nitrogenindhold inkluderer flydende fiskeemulsion, blodmel eller bare en kommerciel gødning med meget kvælstof.

Har Bruxelles spirer brug for vinterbeskyttelse?

Som nævnt klarer Bruxelles spirer meget godt i områder i det nordvestlige Stillehav med dets milde vejrforhold (USDA-zone 8) og kan dyrkes om vinteren. I USDA-zone 8 kræves der meget lidt vinterpleje til rosenkål. Bruxelles spirer kan også dyrkes i USDA-zoner 4-7, men med hårdere vintere, men omsorg for Bruxelles spirer om vinteren kræver et drivhus. De er en veggie i kølig sæson og kan modstå frysning i korte perioder, men vedvarende kolde snaps og begravelse i sne resulterer ikke i vinter spirer.

I koldere klimaer bør rosenkålplanter trækkes ud af jorden, før temps falder til under 10 grader F. (-12 C.) i det sene efterår. De kan derefter opbevares i et køligt, tørt område med deres rødder begravet i en kasse med fugtigt sand.

I mildere områder, hvor temperaturer sjældent dyppes under frysepunktet i nogen længere periode, kræver pleje af Bruxelles spirer om vinteren lidt indsats. Min nabo her i det nordvestlige stillehav rækker simpelthen alt op i hendes gård om efteråret og klemmer sig rundt om planterne med falde blade. Indtil videre har hun haft smukke, stående planter med friske rosenkål, der er klar til høst i vinterferien.