Typer af lilla skålærter - Lær hvordan man dyrker lilla skaldærter

Hvis du kommer fra det sydlige USA, satser jeg på, at du er vokset eller i det mindste spist din rigtige andel af ærter med lilla skrog. Resten af ​​os er måske ikke så velkendte og spørger nu, "Hvad er lilla skrog-ærter?" Følgende indeholder information om, hvordan man dyrker lilla skrogærter og vedligeholdelse af lilla skrogærter.

Hvad er lilla skålærter?

Ærter i skroget er et medlem af den sydlige ærter, eller ko ærter, familien. Det menes, at de er hjemmehørende i Afrika, nærmere bestemt landet Niger, og kom sandsynligvis over i den amerikanske slavehandel.

Som navnet antyder, er bælken af ​​lilla skrogærter naturligvis lilla. Dette gør det meget let at få øje på høsten blandt det grønne løv. I modsætning til dets navn er lilla skrogærter ikke ærter, men er mere beslægtede med bønner.

Typer af lilla skålærter

Lilla ærter i skroget er relateret til folderter og ørter med sorte øjne. Der er mange typer af lilla skrog Ærter fra sorter, semi-vinstokke og bush. Alle sorter er hårdføre i Sunset's klimazoner 1a til 24.

• Vining - Vining lilla skrog ærter har brug for espalier eller understøtninger. Pink Eye er en tidlig vining lilla skrogsort, der er resistent over for alle tre typer Fusarium-sygdomme.
• Semi-vining - Halvfinende lilla skrog Ærter dyrker vinstokke, der er tættere på hinanden end vinstoksorterne, hvilket kræver mindre plads. Coronet er en meget tidlig sort med en høst kun 58 dage. Det har kun modstand mod mosaikvirus. En anden semi-vining sort, California Pink Eye, modnes i cirka 60 dage og har ingen sygdomsresistens.
• Busk - Hvis du har kort plads, kan du overveje at vokse buskede lilla skrogærter. Charleston Greenpack er en sådan sort, der danner en kompakt, selvbærende busk med bælge, der udvikler sig på toppen af ​​løvet, hvilket gør det nemt at plukke. Petit-N-Green er en anden sådan sort med mindre bælg. Begge er resistente over for mosaikvirus og modnes mellem 65-70 dage. Texas Pink Eye Purple Hull er endnu en buskvariant med en vis sygdomsresistens, der kan høstes på 55 dage.

De fleste af de lilla skrog-ærter producerer lyserøde bønner, derfor nogle af navnene. Én sort producerer imidlertid en større brun bønne eller krager. Det kaldes Knuckle Purple-skroget og er en kompakt bush-sort, der modnes 60 dage med en resulterende stærkere smag end dens kolleger.

Sådan dyrkes lilla skålærter

Det pæne ved dyrkning af lilla ærter er, at de er et fremragende valg til sensommerplantning. Når tomaterne er færdige, skal du bruge havepladsen til lilla skrogærter til en tidlig efterårsafgrøde. Ærter i lilla skrog er et årligt varmt vejr, der ikke kan overholde frost, så timingen er vigtig for senere afgrøder.

Ved tidlig plantning skal man så frø i haven fire uger efter den sidste gennemsnitlige frostsdato eller starte ærter indendørs seks uger før udplantning i haven. Efterfølgende afgrøder kan sås hver anden uge.

Denne sydlige ærtsort er let at dyrke, ikke nøjeregnende over den jordtype, de vokser i, og som har brug for meget lidt yderligere befrugtning. Spred 2 tommer organisk stof (kompost, rådne blade, ældet gødning) over sengen og grave i de øverste otte inches. Rive sengen glat.

Direkte frø 2-3 tommer fra hinanden på ½ tommer dyb. Dæk området omkring ærterne med et 2 tommer lag mulch; lad det podede område være afdækket og vand i brønden. Hold det podede område fugtigt.

Når frøplanterne er kommet frem og har tre til fire blade, skal du tynde dem ud til 4-6 inches fra hinanden og skub mulch omkring bunden af ​​de resterende planter. Hold ærterne fugtige, ikke gennemvådne. Der kræves ingen anden vedligeholdelse af lilla skrog Ærter. Det organiske stof, der er tilføjet jorden, sammen med det faktum, at lilla skrog fikserer deres eget kvælstof, udelukker nødvendigheden af ​​yderligere befrugtning.

Afhængig af sorten vil høstetiden være mellem 55-70 dage. Høst, når bælgene er fyldt ud og er lilla i farve. Skald ærterne straks, eller hvis du ikke bruger dem med det samme, skal du afkøle dem. Skaldede ærter kan holdes i flere dage i køleskabet. De fryser også smukt, hvis du tilfældigvis har en kofangerafgrøde, der ikke kan spises med det samme.