Hvad er en slangeblomplante: Info om snake og kalebasser

Send

Ser slemt beslægtet ud med dinglende grønne slanger, er slangeblomster ikke en vare, du vil se tilgængelig i supermarkedet. Relateret til kinesiske bitre meloner og en hæftemaskine med mange asiatiske køkkener, findes slangebærere sandsynligvis på et asiatisk marked, eller du vil måske gerne dyrke din egen. Hvad er en slangeblomde, og hvordan plejer du en slangeblomplante? Læs videre for at lære mere.

Hvad er en slangeblomde?

Som navnet ikke så udspekuleret antyder, er en slangebulde en kalebas, der fås i to sorter i USA. Ornamentik slangepælser er lange, hårskalede kalebasser, der dyrkes som en kurio i haven, mens dens modstykke er en spiselig voksskinnet kalebas (Trichosanthes anguina eller T. cucumerina) der smager meget som en agurk. Yderligere info om slangeblomster beskriver det indre af den stribede, plettet frugt som rød, frøet og let slimet.

Denne cucurbit stammer fra de asiatiske trope og bæres af en hurtigt voksende årlig vin med frugt, der kan nå op til 6 meter i længden! Du kan også finde det omtalt som slange squash eller club gourd, og det er ofte syltede med en struktur, der ligner courgette, når den er ung. Det kan bruges lige som en zucchini - fyldte, bagt, syltede, omrørte stegt og er lækker i alle slags karryer og vegetariske retter.

Ekstremt populær i indiske retter, er det ingen overraskelse, at slangebloddyr har fundet vej til ayurvedisk medicin, ofte brugt som en afkøling ingrediens. Frø af slangebulden blev sendt til Europa fra Kina i 1720. De har længe været kendt for det amerikanske og europæiske samfund, men blev aldrig dyrket, da planten har brug for varme nætter til frugt. I dag er der fornyet interesse for dens dyrkning på grund af de hurtigt voksende indiske samfund i disse områder af kloden.

Temmelig interessante ting, ja? Jeg gætter på dette tidspunkt, at du måske undrer dig over, hvordan man dyrker slangebærere.

Sådan dyrkes slangepælser

Slange kalebasser vokser i tropiske regioner, så et lignende klima er ideelt til at dyrke slangepudder. Min skovhals, det nordvestlige Stillehav, er ikke et godt sted at dyrke denne kalebas. Heldigvis har vi mange asiatiske markeder, og jeg kan få dem der. For dem af jer, der er heldige nok til at nyde et varmere, tørrere miljø, er det værd at forsøge at dyrke disse kalebasser i havehaven. Tilsyneladende er tommelfingerregeln, hvis du kan dyrke limebønner i dit område, kan du dyrke slangebærere.

Først og fremmest har slangepælser brug for en spiser eller noget, de kan vokse op - løv, kædeledhegn osv. Sørg for, at strukturen er robust på grund af vægten af de store kalebasser.

Få frø online. Der findes et antal sorter, herunder:

'Ekstra lang danser'
'White Glory'
’Baby’

Undersøg beskrivelsen af hver, da nogle er mindre versioner, der muligvis er mere velegnede til din have. Start frøene indendørs tidligt efter blødgøring natten over for at øge spiringstiden. Transplanter udenfor meget, som du ville bønne planter i godt blandet organisk stof og jordbund.

Frø kan gemmes i den følgende sæson, men smid alle lysfarvede eller hvide frø ud. Opbevar og plant mange flere frø, end du tror, du muligvis har brug for, da spiringsgraden kun er omkring 60 procent.

Snake Gourd Care og Harvest

Pleje af slangeblødder svarer til de fleste andre kalebasser. Beskær plantens laterale grene for at øge frugt sæt og produktion. Nogle mennesker binder en sten eller anden vægt til blomsterenden af kalebassen for at skabe en mere frugt, men dette er kun til æstetik. Det er ikke nødvendigt at gøre det.

Høst slangebærere, når de er unge, ca. 40-50 dage efter plantning. De lange sorter kan derefter være klar, når de kun er 16-18 inches, mens de kortere kultivarer vil være omkring 6-8 inches i længden.

Fuld moden frugt er ret uspiselig, orange og grødet, selvom det røde, gelélignende stof, der omgiver frøene, kan spises meget som en tomatsaus i opskrifter eller bruges i ayurvedisk medicin. Frø bruges ofte som foder til husdyr, men er giftige for mennesker.