Urter, der rodder i vand - Sådan dyrkes urteplanter i vand

Send

Efterårsfrosten signaliserer afslutningen på haven for året såvel som slutningen på friskvoksede urter plukket udefra og bragt ind til mad og te. Kreative gartnere spørger: "Kan du dyrke urter i vand?"

I stedet for at beskæftige sig med pottejord og plantagere, hvorfor ikke finde nogle urter, der kan vokse i vand og oprette en række attraktive vaser på din vindueskarmen? Stængler af flerårige urter vil vokse rødder i glas eller krukker med almindeligt vand og tilføje dit køkkenindretning samt producere nye blade og knopper til brug i friske retter gennem de kolde vintermåneder.

Urter der rod i vand

Urter, der rodfælder i vand og vokser gennem vintermånederne, er flerårige urter. Årlige urter er designet af naturen til at vokse en sæson, producere frø og derefter dø. Stauder vil fortsat komme tilbage og producere flere blade, så længe du fortsætter med at klemme de ældre blade, når de vokser til fuld størrelse.

Nogle af de nemmeste og mest populære urter dyrket i vand er:

salvie
Stevia
timian
Mint
basilikum
oregano
Citronmelisse

Den grundlæggende regel er, hvis du kan lide at bruge den, og det er en flerårig, vil den sandsynligvis vokse i vand om vinteren.

Sådan dyrkes urteplanter i vand

Dette projekt er enkelt nok til at du kan lære dine børn at dyrke urteplanter i vand og bruge dette som en pædagogisk underholdning. Begynd med stængler af urteplanter fra din have eller endda nogle flerårige urter fra købmanden. Klip stængler ca. 15 cm lange, og fjern bladene fra bunden af 10 cm. Hvis du bruger urter i købmandsforretninger, skal du skære bunden af hver stilk for at lade den absorbere mest vand.

Fyld en stor-mundet krukke eller glas med klart vand fra hanen eller flasken, men undgå destilleret vand. Destillering fjerner nogle vigtige mineraler, der giver urterne mulighed for at vokse. Hvis du bruger en klar glasbeholder, bliver du nødt til at skifte vand oftere, da alger vil dannes hurtigere i et klart glas. Opaque glas er bedst. Hvis du er fast besluttet på at bruge den flotte, klare krukke, skal du tape konstruktionspapir til den ene side af glasset for at holde sollys fra vandet.

Urter, der rodder i vand, gør det delvist ved at absorbere fugt gennem bunden af stilken, så klip hver stammeende i en vinkel for at øge arealet for stammen, der skal bruges. Placer urtestænglerne i glassene fyldt med vand, og anbring dem på et sted, hvor de får mindst seks timers sollys hver dag.

Dyrkning af urter i vand giver dig en lille, men stabil forsyning gennem vinteren. Klip hvert blad, når det vokser til fuld størrelse. Dette vil tilskynde stilken til at producere flere blade øverst. Stammen vokser i flere måneder på denne måde, længe nok til at holde dit køkken i friske urter, indtil den næste generation af planter vokser om foråret.