Sådan dyrkes ærter: Krav til dyrkning af ærter

Ærter er velsmagende, næringsrige bælgplanter, som ikke er vanskelige at slå sammen. Der er æresbeskærmning, og dem med spiselige bælg, som sukkernap og sneærter. Alle er lækre og kræver kun lidt pleje, når du planter og vokser til en vellykket høst. Læs videre for at finde ud af, hvordan du dyrker ærter i din have, og hvad disse veggies har brug for for at trives.

Hvordan og hvornår man skal plante ærter

Først skal du sørge for, at du har det bedste sted til dyrkning af ærter. Disse planter har brug for fuld sol og jord, der dræner godt. De har brug for mindre gødning end mange andre grøntsager, så det er normalt tilstrækkeligt at tilføje lidt kompost til jorden før plantning. For ærter skal du vælge et sted, hvorved der kan vokse op en spalten eller anden struktur.

Ærter er kølige vejrplanter. Hvis du sår dem for sent på foråret, kan de kæmpe i de varmere måneder. Disse kan være blandt de tidligste planter, du starter hvert år. Så snart jorden er brugbar og optøet, skal du begynde at så ærter direkte udendørs. Det er ikke nødvendigt at starte inde. Så frøene til en dybde på cirka 2,5 cm.

Det er ikke strengt nødvendigt at behandle ærter med en inokulant før udplantning, men hvis du aldrig har plantet bælgplanter i dette jordbund før, kan det hjælpe med at forbedre væksten. Du kan finde inokulant ved enhver havebutik. Det er en naturlig bakterie, der hjælper bælgplanter som ærter omdanner kvælstof fra luften til en form, som planter kan bruge i jorden.

Omsorg for haveærter

Det er temmelig let at dyrke ærter, men der er noget vedligeholdt hele vækstsæsonen:

• Vand kun når der ikke er nok regn til at give ca. 2,5 cm vand pr. Uge. Foråret er normalt vådt, så nogle år behøver du slet ikke vandes.

• Påfør mulch omkring voksende ærter for at holde fugtighed ind og minimere ukrudtsvækst.

• Hold øje med skader fra snekkeorm og bladlus.

• For at forhindre sygdom, kun vand ærter planter ved basen, direkte på jorden. Sørg også for, at planterne har tilstrækkelig plads mellem dem til luftstrøm.

Det er vigtigt at høste ærter på det rigtige tidspunkt. De modnes hurtigt og bliver synlige. Når bælgene begynder at kødes ud med ærter, skal du tjekke dem dagligt. Hælder, så snart bælgene har nået deres maksimale størrelse. Hvis du tror, ​​at podsareen er klar, skal du vælge en og spise den. Den skal være tyndhudet, sød og mør.

Ærter opbevares bedst, hvis du hurtigt får dem afkølet. Dunk dem i koldt vand lige efter høsten og opbevar derefter i køleskabet. Ærter kan opbevares længere ved frysning eller dåse.