Hvad er bolt: hvad det betyder, når en plante bolte

Du har muligvis læst en artikel, der siges at se efter en planteboltning eller en beskrivelse af en plante, der har boltet. Men hvis du ikke er bekendt med udtrykket, kan boltering virke som et underligt udtryk. Når alt kommer til alt løber planter generelt ikke væk, hvilket er den typiske definition af "bolt" uden for havearbejdsverdenen.

Hvad er Bolting?

Men mens planter ikke "løber væk" fysisk, kan deres vækst muligvis løbe hurtigt, og det er dybest set, hvad denne sætning betyder i havearbejdsverdenen. Planter, for det meste vegetabilske eller urter, siges at boltre sig, når deres vækst hurtigt går fra at være for det meste bladbaseret til at være det meste af blomster og frøbaseret.

Hvorfor bolter planter?

De fleste planter bolt på grund af varmt vejr. Når jordtemperaturen går over en bestemt temperatur, vender dette en switch i planten til at producere blomster og frø meget hurtigt og for at forlade bladvækst næsten fuldstændigt.

Boltning er en overlevelsesmekanisme i en plante. Hvis vejret bliver over det sted, hvor planten overlever, vil den forsøge at producere den næste generation (frø) så hurtigt som muligt.

Nogle planter, der er kendt for boltering, er broccoli, koriander, basilikum, kål og salat.

Kan du spise en plante, efter at den er boltet?

Når en plante er fuldt boltet, er planten normalt uspiselig. Plantens hele energireserve er fokuseret på at producere frøene, så resten af ​​planten har tendens til at blive hård og træagtig såvel som smagløs eller endda bitter.

Lejlighedsvis, hvis du fanger en plante i de meget tidlige stadier af boltring, kan du midlertidigt vende processen med at bolte ved at snyde blomster og blomsterknopper ud. I nogle planter, som basilikum, vil planten genoptage producerende blade og vil stoppe med at boltre sig. Men i mange planter, såsom broccoli og salat, giver dette trin dig kun noget ekstra tid til at høste afgrøden, inden den bliver uspiselig.

Forebyggelse af bolt

Boltning kan forhindres ved enten at plantes tidligt på foråret, således at bolteudsatte planter vokser i det sene forår eller sent på sommeren, så de vokser i det tidlige efterår. Du kan også tilføje mulch og jorddækning til området såvel som vanding regelmæssigt for at holde jordtemperaturen nede.