Devil's Tongue Red Salat: Growing A Devil's Tongue Salat Plant

Er du i humør til en række salat med en unik farve, form og det er velsmagende at starte med? Så se ikke længere end Devil's Tongue rød salat, en tydeligt farvet, løs voksende variation, der er lækker spist ung eller fuldt moden. Fortsæt med at læse for at lære mere om at dyrke salat ‘Devil’s Tongue’ plante.

Hvad er Devil's Tongue Red Salat?

Oprindeligt opdrættet af Frank og Karen Morton på Wild GardenSeed, er salatvarianten kendt som "Devil's Tongue" faktisk sammensat af flere linjer, der er visuelt ens, men genetisk forskellige salater, hvilket resulterer i en sort, der er stærk mod sygdom og andre problemer.

Ældre varianter er alle undtagen identiske, den eneste forskelningsfaktor er frøfarve, med nogle kommer i hvidt og nogle uklar. The Devil's Tongue salatplante er opkaldt efter sin røde farve og lange ovulære form, som begge er usædvanlige for romanske sorter.

Planten danner løse hoveder af lange, afsmalnende blade, der får en skygge af lysegrønt og rødmer hurtigt til en dyb crimson, der spreder sig fra kanterne næsten helt til plantens hjerte. Disse hoveder vokser til en højde på 15 til 18 cm.

Sådan dyrkes Djævelens tungesalat

Devil's Tongue salatplanter vokser bedst i coolweather, hvilket også er, når de opnår deres dybeste rødfarver og som sådan er de ideelle som en forår eller efterår afgrøde. Så frø, som du ville have for stor salat, direkte i jorden, enten så snart jorden er brugbar om foråret, eller late sommeren til efteråret og vinteren vokser.

Frø kan også startes indendørs fire til seks ugers beplantning. Planterne tager 55 dage at nå modenhed, og selvom de er fremragende plukket unge til babygrønne, er de især gode, hvis de får lov til at gå i fuld størrelse.

Når planterne høstes modne, har bladene en behagelig smøragtig struktur, og hjerterne, når de er åbne, er saftige i smag med en smuk blanding af rød og grønpigment.