Dyrkning af svampe derhjemme: Hvordan man laver et champagnefrugtkammer

At dyrke svampe derhjemme er en sjov, givende indsats, der kulminerer med de lækre frugter af dit arbejde. Opsætning af et svampefrugtkammer er virkelig det eneste vanskelige ved at dyrke svampe derhjemme, og selv da behøver et DIY-champignon ikke være kompliceret. Hvis du vil lære, hvordan du laver dit eget svampefrugtningskammer, skal du læse følgende idéer til frugthus.

Oprettelse af et champagnefrugtkammer

Hele ideen bag et DIY-svamphus er at simulere de naturlige dyrkningsbetingelser for svampe. Det vil sige at genskabe en fugtig skov. Svampe elsker høj luftfugtighed, lidt lys og fremragende luftstrøm.

Kommercielle producenter bruger nogle seriøse dollars på buildingenergi-intensive, luft-, fugtigheds- og temperaturregulerede dyrkningsrum eller tunneltunnelarter. At oprette et DIY-svamphus behøver ikke at koste dyre eller næsten så omfattende.

Krav til dyrkning af svampe derhjemme

Der er adskillige ideer til champagnefrugtning derude. Hvad de alle har til fælles, er opmærksomheden på at tilvejebringe den rigtige CO2, fugtighedsniveauer, temperatur og lysmængde.

Ideelt set vil CO2 være under 800 ppm, afhængigt af svampetypen. Der skal være tilstrækkeligt lys til at se ved. Fugtighed bør være over 80% i frugtkammeret og temperaturen mellem 16 og 18 ° C for nogle sorter. For eksempel har østersvampe brug for anden fugtighed og temps end shiitakes, som kan lide det koldere.

Find de nøjagtige krav til den specifikke type svampe, du dyrker derhjemme. Start med inokuleret steriliserede krukker med kulturer, der er pænt koloniseret.

Hvordan man laver et champagnefrugtkammer

Den absolutte enkleste champignonfrugtningshus involverer brug af en klar plastopbevaringsbakke med låg. Bor 4-5 huller i alle sider af beholderen. Vask beholderen, og tør den grundigt.

Hæld 1-2 gallon perlite i bunden af ​​beholderen, og tilsæt vand, indtil det er absorberet, og theperlit er våd, men ikke blød. Hvis du tilsætter for meget vand, dræner perlittet næsten ikke. Formålet med at have 2-3 tommer (5-7,6 cm) af denne våde perliteat bunden af ​​beholderen.

Find et godt sted til dit frugtkammer. Husk, at dette område skal overholde ovenstående info vedrørende CO2, fugtighed, temperatur og belysning.

Nu er det tid til at overføre de koloniserede svampe. Brug sterile handsker, eller brug håndrensningsmiddel før håndtering af svampekulturen. Fjern kagen med svampekultur forsigtigt, og sæt den ned i dampperliten i kammeret. Placer hver kage et par tommer (7,6 cm) fra hinanden på køkkengulvet.

Tå de inokulerede kager ikke mere med destilleret vand hver dag om dagen, og luft dem ved hjælp af plastiklageret. Vær forsigtig med at få kagerne for våde; de kan måske forme. Brug kun en meget fin mistet flaske og hold den væk fra men over kagerne. Tå også beholderens låg.

Hold temperaturen og fugtighedsniveauet så konsekvent som muligt. Nogle svampe synes det er varmt og nogle koldt, så sørg for at slå op kravene til din type champignon. Brug om nødvendigt en blæser til at flytte luftvejene, og i koldere måneder vil en luftfugter og varmeapparat hjælpe med til at opretholde en konstant temp og fugtighedsniveau.

Dette er kun en DIY-champignon-fruiting house-idé og afairly enkel. Svampe kan også dyrkes i spande eller klar plastpose, som er anbragt i et glaskammer udstyret med en luftfugter og ventilator. Svampe kan dyrkes i næsten alt, hvad din fantasi kommer med, så den opfylder ovennævnte krav til konstant CO2, fugtighed, temperatur og lys.