Dyrkning af ingefær i containere: Hvordan man plejer ingefær i gryder

Ingefær er en skarp tropisk urt, der bruges til at tilføje umiskendelig smag til en række madretter. En kraftfuld superfood, ingefær indeholder antibiotiske og antiinflammatoriske egenskaber, og mange mennesker værdsætter ingefær for dets beviste evne til at berolige en urolig mave.

Denne varme klimaplante vokser året rundt i USDA plantehårdhedszoner 9b og derover, men gartnere i mere nordlige klimaer kan vokse ingefær i en container og høste de krydret rødder året rundt. Selvom du kan starte når som helst på året, er foråret den optimale tid til at plante ingefær i en container. Vil du lære at dyrke ingefær i containere? Læs videre.

Sådan dyrkes ingefær i en gryde

Hvis du ikke allerede har adgang til en ingefærplante, kan du købe en portion ingefær på størrelse med tommelfingeren eller lidt længere. Se efter faste, lyse ingefærrødder med ujævne små knopper på spidserne. Organisk ingefær foretrækkes, da almindelig ingefær i dagligvarebutikker behandles med kemikalier, der forhindrer spiring.

Forbered en dyb gryde med et drænhul i bunden. Husk, at tommelfingerdelen kan vokse til en 36 tommer (91 cm) plante ved modenhed, så se efter en stor beholder. Fyld potten med et løs, fyldigt, godt drænet potemedium.

Blød ingefærroden i en skål med varmt vand i adskillige timer eller natten over. Plant derefter ingefærroden med knoppen opad, og dæk roden med 2,5-5 cm jord. Vand let.

Vær tålmodig, da det tager tid at vokse ingefær i en container. Du skal se spirer dukke op fra roden om to til tre uger.

Omsorg for ingefær i gryder

Placer beholderen i et varmt rum, hvor ingefærroden udsættes for indirekte sollys. Udendørs, placer ingefærplanten et sted, der modtager morgensol, men forbliver skygge i varme eftermiddage.

Vand efter behov for at holde potteblandingen fugtig, men vand ikke til det svage punkt.

Gødning ingefærplanten hver sjette til otte uge ved hjælp af fiskeemulsion, tangekstrakt eller anden organisk gødning.

Høst ingefær, når bladene begynder at blive gul - normalt omkring otte til 10 måneder. Bringe beholdervoksede ingefærplanter indendørs, når temperaturen falder til ca. 50 F. (10 C.)