Granny Smith Apple Care: Sådan vokser Granny Smith-æbler

Granny Smith er det vigtigste tartgrønne æble. Det er berømt for sin unikke, lysegrønne hud, men glæder sig også over den perfekte smagsbalance mellem syrlig og sød. Granny Smithapple-træer er dejlige til hjemmeboarden, fordi de leverer disse lækre frugter i overflod. Æblerne kan nydes i enhver kulinarisk brug.

Hvad er en Granny Smith-æble?

Den originale Granny Smith blev opdaget af australske MariaAnn Smith. Træet voksede ud på hendes ejendom på et sted hvor hun kastede krabber. En lille frøplante voksede ud til en appletree med smukke grønne frugter. I dag er der ingen der er sikker på om det er foreldre, men æbleeksperter antyder, at Granny Smith er resultatet af en krydsning mellem en Romskønhed og en fransk krabbe.

Og Granny Smith er blandt de mest populære af æblevarianter. Æblerne er virkelig alsidige. Nyd dem friske og opbevar op til seks måneder. Du kan også bruge Granny Smith i cider, tærter og andre bagværk og friske eller kogte i velsmagende retter. Det parrer godt som en enkel snack med ost eller jordnøddesmør.

Sådan dyrkes Granny Smith-æbler

Når du dyrker bedstemor smedtræer, er det bedst at være et sted i zoner 5 til 9, men denne sort tåler varme bedre end mange mødre. Du har også brug for et andet æbletræ som pollinerende. Nogle gode muligheder inkluderer RedDelicious, RomeBeauty og GoldenDelicious såvel som mange crabapplevariations.

Plant et nyt træ på et solrigt sted med jord, der dræner godt. Arbejd organisk materiale først i jorden, hvis det har brug for flere næringsstoffer. Sørg for, at graftelinjen ligger 5 cm over jordlinjen, når du er plantet.

Granny Smith æblepleje kræver regelmæssigt vanding indtil træet er etableret samt beskæring. Hvert år i den sene vinter eller orangeforår giver træet en god trim til at forme det og tillade luftstrømning mellem grenene. Fjern amme eller uønskede skud på ethvert tidspunkt af året.

Forvent at høste dine Granny Smith-æbler i midten af ​​tolat-oktober.