Tips til høst af rug: Hvordan og hvornår man skal høste rug

Rye er en ekstremt let afgrøde at dyrke. Somegardeners planter imidlertid ikke denne kornafgrøde, da de ikke er klar over, hvordan man høster rug. Selvom det er sandt, at plukning af rugafgrøder er meget forskellig fra at samle havehavetomater, betyder det ikke, at høstning af rug er kompleks. Læs videre for information om styring af en høst af rugplanter, herunder tip til, hvordan og hvornår man høstes rug.

Høst af rugplanter

Rug dyrkes som en madafgrøde i mange dele af verden, og kornet er ofte en central ingrediens i brød. I homegardens dyrkes rug imidlertid ofte som en billig og effektiv dækning.

En af de hårdeste kornafgrøder, rug kan podes senere i tilfælde af lignende afgrøder. Det er stærkere og hurtigere voksende end hvede. Som en dækafgrøde tilbyder det et omfattende jordholdende rodsystem og agreat arbejde med at holde ukrudt nede. Den fanger og holder også overskydende kvælstof i jorden.

Gartnere, der bruger rug som dækafgrøde, er ofte ikke bekymrede med en rugplantehøst. Det betyder, at de ikke behøver at bekymre sig om at plukke rugafgrøder. Snarere dræber disse gartnere rugen, når den har tjent sit formål ved at rulle, sprøjte, brænde eller klippe.

Hvornår skal høstes rug

Hvis du er en gartner, der håber på en høst af rugplante, har du brug for at vide, hvornår rug skal høstes, og hvordan. Timingen er let, da du kan se din afgrøde gå gennem etaperne mod gylden modenhed. Når rugen er modnet, kan du begynde at høste rug.

For at finde ud af, hvornår det er tid til høst, skal du se din kornpassage gennem tre faser. I den første fase, når du klemmer et korn, udstråler amilky væske. I den anden fase hærder denne "mælk" inde i graven, og kornet indsprøjtes simpelthen, hvis det klemmes.

Tiden til høst af rug er i løbet af den tredje, modne fase. Kornet er hårdt og tungt. Når du klemmer kornet, siver det ikke ud, og hovedet hænger ned. Det er når du vil begynde at plukke ryekrops.

Sådan høstes rug

Når dit korn er modent, skal du fjerne frøhovederne fra planten til din rugplantehøst. Den bedste metode afhænger af størrelsen på din afgrøde og dine præferencer.

Du kan blot slå frøhovederne af og samle dem i emballage. Alternativt kan du bruge hagesaks, beskærere, en segl eller ascythe. Værktøjerne er nyttige til en større afgrøde.

Glem ikke at tørre frøhovederne eller rugskiver. Lad dem tørre i en uge eller mere inden tærskningsprocessen. Det er når du fjerner de spiselige dele af afgrøden. Du kan adskille hovederne fra stilkene ved at ryge frøhovederne mellem dine hænder, slå dem med en træpind, træde på dem med dine fødder eller slå dem rundt i en metalboks. Skil frøene ud ved at hælde dem fra en spand til en anden foran en ventilator.