Hvad er Holy Basil - Holy Basil bruger og voksende forhold

Indfødt til Syd- og Sydøstasien er hellig basilikum en urt med vigtig kulturel og religiøs betydning. I andre dele af verden er denne urt mest kendt som en almindelig smag i thailandske mad, men den er en helligplant for hinduer. Du kan nyde denne duftende, velsmagende og medicinske urt i din egen have.

Hvad er Holy Basil?

Hellig basilikum (Ocimumtenuiflorum), er tæt forbundet med den søde basil, der bruges i køkkener over hele verden. Det er en kortvarig, træagtig, urtetårig staude, der vokser bedst i tropiske og subtropiske klimaer. Det vokser godt i containere til haver også i hjem i koldere regioner.

I Indien dyrkes hellig basilikum traditionelt i containere og omkring templer med det formål at rense besøgende. Hellige basilikumplanter er også vigtige i ayurvedisk medicin og er blevet brugt i tusinder af år.

Brug af hellig basilikum

Ud over dets religiøse anvendelser og betydning anvendes Holybasil til madlavning og medicin. Det bruges oftere som en kulinarisk herbin Sydøstasiatiske lande, især Thailand. Du kan bruge det på enhver måde, som du vil bruge sød basilikum: i saucer, salater, omrøres, pommes frites, kyllingsretter, pastaer og mere. Hellig basilikums smag er spicier end sød basilikum.

Hellige basilikum urter er længe blevet brugt medicinsk også. Der er noget, der tyder på, at det er effektivt til behandling og lindring af cerintsymptomer. Hellig basilikum anvendes til kvalme og andre maveplager, til at reducere betændelse, til at fremme afslapning og lindre stress og til at lindre hovedpine, tandpine, øreverk, ledsmerter, forkølelse og influenzasymptomer og feber.

Sådan dyrkes hellig basilikum

Du kan dyrke hellig basilikum meget, som du ville gøre for andre urter, men det har brug for varme temperaturer. Dyr det udendørs om sommeren, året rundt, hvis du befinder dig i et tropisk eller subtropisk klima, eller opbevar det i containere, som du kan flytte ind om vinteren.

Brug en let, godt drænet jord, der er beriget med organisk materiale, skønt hellig basilikum tåler dårlig jord ret godt. Yourplant tåler også en vis skygge, så fuld sol er ikke nødvendig.

Opbevar den vandet, men ikke soggy, og høst blade efter behov, ligesom du ville gjort med en almindelig sød basilikumplante.