Kan du spise kyllingrev - Naturlægning af kyllingplanter

Tilstedeværelsen af ​​ukrudt i haven kan sende mange gartnere til en svindel, men faktisk er de fleste "ukrudt" ikke så frygtelige, som vi gør dem til at være - de er tilfældigvis på det forkerte sted til det forkerte tidspunkt. På et kontinent kan en plante betragtes som en gener, der er ukrudt, mens den på et andet kontinent kan dyrkes til mad eller medicin. Som alt sammen, kan forskellige planteskinnende, dufte eller smag gå ind og ud af mode. Den ene dag kan en urt være det rette middel, den næste dag kan det være, at ukrudtet bliver sluppet af herbicid. Som det er tilfældet med brugen kyllingplanter.

Er Chickweed spiselig?

Indfødt til Europa blev chickweed introduceret til Nordamerika og andre kontinenter af indvandrere, der værdsatte det som en urt. Dens blomster og blade er faktisk spiselige, skønt de store saponoider i store mængder kan forårsage maveforstyrrelser. Chickweed blomster og blade kan spises rå eller kogte. Friske blomster og blade kastes i salater, røre fries, gryderetter eller pesto. Chickweed dyrkes også som foder til kyllinger og svin, og dets almindelige navne clucken urt, kylling ukrudt og fuglefrø. Vilde fugle elsker også at spise kyllingfrø.

Selvom kyllingens kulinariske anvendelser synes temmelig gennemsnitlige, eller for fuglene, har jeg endnu ikke nævnt, hvad et kraftcenter med næringsstoffer kyllingrev er. De spiselige dele af kyllingrør er fyldt med C-, D- og B-komplekser såvel som calcium, jern, kalium, magnesium, zink, beta-caroten, biotin og PABA.

En ekstra fordel med kyllingrød - der er normalt ikke behov for at fodre efter kyllingrød, da det har naturaliseret sig i græsplæner og havesenge overalt i verden, hvorfor det så ofte betragtes og behandles som et ukrudt.

Urtebrug af kyllingplanter

Chickweed-fordele inkluderer også heling. Salve eller balsam fremstillet af kyllingrev er midler mod irriteret hud, udslæt, acne, bugbid eller stikk, forbrændinger, eksem, sår og vorter. De kan også bruges til at reducere hævelse, blå mærker og forekomsten af ​​åreknuder. Chickweed er også et almindeligt urtemedicin mod hæmorroider og helvedesild.

Te eller tinkturer lavet med kyllingrør, rydder hoste og overbelastning, lindrer forstyrrede maver og renser leveren, blæren og nyrerne. De anti-inflammatoriske fordele ved kyllinglind letter ledsmerter hos leddgigt.

De samme saponoider, der beder om forsigtighed, når du bruger kyllingrød som mad, gør det til en naturlig blødgørende og rengøringsmiddel. Chickweed kan bruges i en række hjemmelavede skønhedsprodukter til at blødgøre hud og hår og trække frem giftstoffer.

Inden du tager den ubrugte kyllingrøve med herbicider, vil du måske bare overveje at genplante den i en køkkenurtehave.

Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til uddannelsesmæssigt og havearbejde formål. Inden du bruger eller indtager NOGEN urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, skal du kontakte en læge, medicinsk herbalist eller anden passende professionel for rådgivning.