Gule æbletræer - voksende æbler, der er gule

Når vi tænker på et æble, er det sandsynligvis den skinnende, røde frugt som den, hvorfra Snow White tog en skæbnesvart bid, der kommer til at tænke på. Der er dog noget meget specielt ved den lidt skarpe, sprøde bid af et gult æble. Der er ikke så mange af disse velsmagende frugter, men de få gule æblekultivarer, der er tilgængelige, skiller sig virkelig ud. Hvis du leder efter æbletræer med gul frugt, skal du læse videre for nogle fremragende sorter.

Valg af gule æblevarianter

Æblehøst betyder tærter, cider og delikatesser som frugt- og osteparringer. De fleste af de kommercielt dyrkede æbler, der er gule, er tilfældige frøplanter eller sportsgrene af andre sorter. Nogle af klassikerne, såsom Jonagold, kan være meget velkendte, men andre er relativt nye gule æblesorter. Der er nogle ægte perler på listen, hvoraf den ene kan passe til dine havebehov.

Klassiske æbler, der er gule

Det er ofte det sikreste at gå sammen med afprøvede og sande sorter. Følgende er en liste over oldies men godbidder, som du vil genkende fra din barndom:

• Jonagold - En blanding af Jonathan og Golden Delicious. Brug frisk eller til madlavning.
• Crispin - Har været en hæfteklamme siden 1960'erne. God i tærter, men også ethvert andet formål.
• Golden Delicious - Skiver var dagligt i min frokostkasse i årevis. Smør og honning smag.
• Newtown Pippin - Opkaldt af Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening - En klassisk amerikansk sort, der er plantet siden 1650.

Hver af disse gule æblekultivarer har eksisteret i årtier og er muligvis bosiddende i form af en frosset tærte eller dåse sauce i dit hjem. Alle er økonomisk vigtige gule æbletræer og eksporteres stærkt.

Nyere æbletræer med gul frugt

Næsten hver frugtindustri avler konstant og udfører forsøg med nye sorter og æbler er ingen undtagelse. Mange af disse blev faktisk opdaget ved et uheld, men nogle blev omhyggeligt avlet for at fjerne visse træk, såsom rødmende, for et perfekt gult æble:

• Blondee - Cremet kød og lys, ren gul hud. Opdrættet fra Gala.
• Kriterium - En lykkelig ulykke fra Golden Delicious. Sød lugtende, saftige frugter.
• Gingergold - En frugt af tidlig sæson.
• Golden Supreme - Fra Golden Delicious men producerer et tarter-æble.
• Silken - Et tidligt æble af noteren. Næsten gennemskinnelig hud.

Importerede gule æblesorter

Washington State og flere andre tempererede regioner i USA er store æbleproducenter, men de er ikke det eneste sted, hvor æbler blomstrer. Gule æbletræer udvikles i Asien, Holland, Frankrig og mange andre lande og lokaliteter.

Opdræt af æbler, der er gule, er ikke højt på listen, men der er stadig flere lækre sorter:

• Belle de Boskoop - Fra Holland. God til enhver brug
• Gravenstein - En klassiker fra Danmark med traditionel smag
• Aldermester æble - Sandsynligvis fra Skotland, 1920'erne
• Antonovka - Små frugter, der stammer fra Rusland
• Medaille d’Or - En klassisk fransk sort, der bruges i cider

Der er over 750 sorter af æble med talrige gyldne gule sorter. Disse var kun nogle få, men dit lokale lokalkontor kan hjælpe dig med at bestemme, hvilke sorter der er bedst egnet til din region.