Anaheim Pepper Information: Lær om Anaheim Pepper Growing

Anaheim får dig muligvis til at tænke på Disneyland, men det er lige så berømt som en populær række chilipeber. Anaheim peber (Capsicum annuum longum ‘Anaheim’) er en flerårig, der er let at dyrke og krydret at spise. Hvis du overvejer at dyrke Amaheim-peber, skal du læse videre. Du finder masser af oplysninger om Anaheim-peber, samt tip til, hvordan man dyrker Anaheim-peber.

Anaheim Pepper Information

Anaheim-peber vokser som en flerårig, og det kan producere peber over tre år eller mere. Det er en oprejst plante, der vokser til 46 fod (46 cm). Det er mildere end mundforbrændende og fremragende til madlavning og fyldning.

Bemærk, at planten er let at dyrke for dem, der er interesseret i Anaheim-peber-dyrkning. Alt hvad du behøver er en grundlæggende viden om Anaheim peberpleje.

Sådan dyrkes Anaheim Peppers

Ved at blive informeret om Anaheims grundlæggende vækstkrav får du hjælp til at producere en sund, lav vedligeholdelsesanlæg. Generelt anbefales dyrkning af Anaheim-peber i U.S. Department of Agriculture at plantehærdighedszoner 5 til 12. Anaheim-peber er møre grøntsager, så du bliver nødt til at vente, indtil jorden er varm og fryser er gået for at flytte frøplanter udendørs.

Hvis du planter frø, skal du starte dem indendørs halvanden måned før den sidste frostsdato i dit område. Plant dem ikke for dybt, kun 0,05 cm dybe på et sted med fuld sol. Som mange grøntsager har Anaheim-peberfrugter brug for sol for at vokse og trives.

I henhold til Anaheim-peberoplysninger foretrækker planterne sandelæer som jord. Kontroller jordens surhedsgrad, og juster til en pH på mellem 7,0 og 8,5. Placer frøplanterne et par meter fra hinanden, eller lidt mindre i hævede senge.

Irrigation er en vigtig del af Anaheim peberpleje. Du skal vande peberplanterne regelmæssigt i vækstsæsonen og holde jorden fugtig. Hvis planterne ikke får nok vand, kan frugten blive bedøvet. På den anden side skal du passe på ikke at tilvejebringe for meget vand, da rodrot og andre svampeproblemer kan opstå.

Brug et par spiseskefulde 5-10-10 gødning i en grøft omkring hver plante ca. 10 cm fra stammen.

Brug af Anaheim Peppers

Når din peberhøst begynder, skal du finde forskellige måder at bruge Anaheim-peber på. Disse peberfrugter er milde nok til at blive spist rå, men de er også fremragende fyldte. De registrerer mellem 500 og 2.500 varmeenheder på Scoville-skalaen, afhængigt af den jord og sol, planterne modtog.

Anaheimer er en af ​​de peberfrugter, der ofte bruges til fremstilling af Chili Relleno, en populær amerikansk-mexicansk specialitet. Peberfrugterne ristes og fyldes med ost, dyppes derefter i æg og stegt.