Sweet Potato Scurf Information: Behandling af søde kartofler med Scurf

Søde kartofler giver os en række ernæringsmæssige fordele, såsom vitamin A, C og B6 samt mangan, fiber og kalium. Ernæringsfysiologer og diætister kan prale af søde kartofler 'evne til at hjælpe os med at tabe sig, øge immuniteten, kontrollere diabetes og hjælpe med at lette ubehag ved gigt. Med alle disse sundhedsmæssige fordele er dyrkning af søde kartofler i havehaven blevet populært. Som enhver plante kan dyrkning af søde kartofler dog have sine egne udfordringer. Klik her for information om søde kartofler.

Sød kartofler med skurve

Sød kartoffelskurf er en svampesygdom forårsaget af svampen Monilochaeles infuscans. Den vokser og producerer sporer på den søde kartoffelskind. Denne lurv påvirker kun søde kartofler og deres nære slægtning om morgenen, men påvirker ikke andre afgrøder. F.eks. Sølvkløv, forårsaget af Helminthosporium solani, påvirker kun kartofler.

Denne svampesygdom er også kun dyb i huden og påvirker ikke spiseligheden af ​​søde kartofler. Imidlertid har søde kartofler med scurf grimme lilla, brune, grå til sorte læsioner, hvilket får forbrugere til at vige sig væk fra disse syge udseende søde kartofler.

Sød kartoffelskurve er også blevet kaldt jordbejds. Høj luftfugtighed og tunge perioder med regn bidrager til væksten af ​​denne svampesygdom. Scurf spredes sædvanligvis ved, at søde kartofler kommer i kontakt med andre påvirkede søde kartofler, forurenet jord eller kontamineret opbevaringskasser og lignende.

Scurf kan forblive i jorden i 2-3 år, især i jord, der er rig med organisk materiale. Dets sporer kan også blive luftbårne, når inficerede planter høstes eller kontamineret jord jordbearbejdes. Når infektion optræder, er der ingen behandling med søde kartofler.

Sådan kontrolleres Scurf på en søde kartoffelplante

Forebyggelse og korrekt sanitet er de bedste måder at kontrollere skurve på søde kartofler. Søde kartofler skal kun plantes på scurf-fri placeringer. Afgrødningsrotation anbefales for at sikre, at søde kartofler ikke plantes i det samme område inden for en periode på tre til fire år.

Kasser, kurve og andre opbevaringspladser til søde kartofler skal desinficeres før og efter opbevaring af søde kartofler. Havearbejdsredskaber skal også renses ordentligt mellem anvendelserne.

Køb af certificeret søde kartoffelfrø kan også hjælpe med at reducere spredningen af ​​scurf på søde kartofler. Uanset om der er certificeret frø eller ej, skal søde kartofler kontrolleres grundigt for scurf, inden de plantes.

Fugtning af søde kartoflerødder hjælper svampesygdommen med at blive mere synlig til grundig inspektion. Mange gartnere vælger bare at dyppe alle søde kartoffelrødder i en opløsning af fungicid i 1-2 minutter før plantning som et forebyggende. Sørg for at læse alle fungicidmærkater og følg deres instruktioner.