Fordelene ved Lovage Herb: Hvad skal man gøre med Lovage Plants

Lovage er en kusine til persille og kan bruges på meget samme måde. Det har ikke en særlig stærk smag, og derfor er den blevet sat i bagsædet sammenlignet med persille, men der er adskillige sundhedsmæssige fordele, der kan bringe denne plante ud i lyset. De græske og romerske civilisationer var kendt for at bruge elskovsurter i helingspraksis såvel som i kulinariske tilpasninger. Hvad skal man gøre med kærlighed i dag? Urten er endnu mere populær blandt en stor befolkning i både Europa og Asien, og bruger den ofte i opskrifter og en verdensomspændende efterfølgende anvendelse som medicin.

Traditionelle Lovage sundhedsmæssige fordele

Kærlige urtemidler har eksisteret i århundreder. Planten har sandsynligvis sin oprindelse i Middelhavet, men har en udbredt anvendelse i alkoholholdige drikkevarer og almindelige opskrifter over hele kloden. Meget af dets anvendelse var også som antiinflammatorisk, hudbalsam, menstruationsstøtte, gastrisk balsam og meget mere. Kærlighed er sandsynligvis bedst kendt som et fordøjelseshjælpemiddel, der lindrer luft i væske og andet ubehag i maven.

Ud over at hjælpe fordøjelsen blev elskov ofte brugt til at styrke hjertet og som en åndedrætshjælp. Det var også nyttigt som vanddrivende middel, til behandling af nyresten og som en blodrenser. Det blev traditionelt brugt til behandling af gigt, gigt og hudproblemer.

Elskende urtemediciner går tilbage til 1100-tallet og var en vigtig terapi i den middelalderlige skole i Salerno. Historisk set fandt man brug af lovage urter i medicinske teatre, men også i gårdehuse og landsbypubber. Det er en letvoksende flerårig urt, der ofte spreder sig med frø. Som en vild urt ville det have været almindeligt og let at finde og fordelene ved lovage viden kendt.

Moderne fordele ved Lovage

Kærlighed indeholder mange næringsstoffer og mineraler. Det har masser af C-vitamin og B-kompleks. Planten har også Quercetin, som hæmmer histamin og hjælper med allergisymptomer. Mange kvinder finder også lettelse fra menstruationssymptomer med elskovstilskud. Kosmetik, der inkluderer ekstrakter af elskov, kan hjælpe med at mindske acne, klar hud og behandle dermatitis.

For dem, der kan lide at “rense”, er lovage et vanddrivende middel, der hjælper med at skylle kroppen uden at producere elektrolyttab. Denne egenskab fører til dens anvendelse til at forbedre nyresundheden. Urten har også potentialet til at hjælpe med gigtfølsomhed, øge respirationsprocesser og har anti-bakterielle egenskaber. Den mest almindelige bivirkning ser ud til at være lysfølsomhed i høje doser.

Hvad skal man lave med Lovage

Lovage er en fætter af persille, men smager tættere på selleri. Brug det i supper og gryderetter eller andre steder, du ville bruge selleri. Det har en lys smag, der gør den perfekt i en sommersalat. Alle dele af planten er nyttige, inklusive rødderne. Det er især dejligt, når det er parret med svinekød eller kylling, selvom det også ofte bruges til at krydre kartofler.

Bladene kan bruges som et krydderi eller som en smag i alkoholiske drikkevarer. Bladene er også gennemsyret af varmt vand og bruges som en te. Lovage er høj i limonen, kumarin, kamfer og eugenoler. Kombineret med dets næringsindhold er lovage et kraftfuldt køkkenrediens og et medicinskabsværktøj.

Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til uddannelsesmæssigt og havearbejde formål. Før du bruger eller indtager NOGT urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, skal du kontakte en læge eller en medicinsk herbalist for rådgivning.