Er Crabapples spiselige: Lær om frugten af ​​Crabapple-træer

Hvem blandt os er ikke blevet sagt mindst én gang om ikke at spise crabapples? På grund af deres ofte dårlige smag og små mængder cyanid i frøene, er det en almindelig misforståelse, at crabapples er giftige. Men er det sikkert at spise crabapples? Fortsæt med at læse for at lære mere om sikkerheden ved at spise crabapples og hvad man skal gøre med crabapple frugttræer.

Er Crabapples spiselige?

Det korte svar på dette spørgsmål er: ja. Men der er et længere svar for at forklare hvorfor. Crabapples er faktisk ikke en anden slags træ end æbler. Den eneste forskel er størrelse. Hvis et træ producerer frugter, der er større end 5 cm i diameter, er det et æble. Hvis frugterne er mindre end 2 inches, er det en crabapple. Det er det.

Indrømmet, de æbler, der er blevet avlet til at være større, er også avlet for at være bedre at smage. Og mange dekorative sorter af crabapples er blevet avlet for at have attraktive blomster og intet andet. Dette betyder, at frugten af ​​crabapple træer for det meste ikke er særlig god smag. At spise crabapples gør dig ikke syg, men du kan muligvis ikke nyde oplevelsen.

Spise frugt af Crabapple træer

Nogle crabapple-frugttræer er mere velsmagende end andre. Dolgo og Centennial er sorter, der er søde nok til at spise lige ved træet. For det meste foretrækker crabapple-ejere imidlertid at tilberede frugten i konserver, slagter, saucer og tærter. Et par gode sorter til madlavning er Chestnut og Whitney.

Crabapple træer hybridiseres let, så hvis du har et træ på din ejendom, er der en anstændig chance for, at du aldrig ved helt, hvad det er. Eksperimentér gerne med at spise det frisk og kog det med masser af sukker for at se, om det smager godt.

Du behøver ikke at bekymre dig om, om det er spiseligt - det er det. Og hvad angår cyanidet? Det er lige så til stede i frøene af æbler og endda pærer. Bare undgå frøene som sædvanligt, og du har det godt.