Brug af hummerskaller i haven: Lær, hvordan man komposterer hummerskaller

Send

I Maine, hvor et flertal af de amerikanske hummer bliver fanget og forarbejdet, har hummerproducenter overvejet mange måder at bortskaffe humarbiprodukter på. For eksempel opfandt nogle få professorer og studerende ved University of Maine en bionedbrydelig golfbold lavet af jordhummerskaller. Navngivet "Lobshot", det blev specifikt oprettet til golfspillere på krydstogtskibe eller både, da det bryder sammen inden for et par uger efter at være kløbt i vand. Generelt dumpes hummerbiprodukter lovligt tilbage i havet eller bruges til produktion af kompost. Siden de tidlige 1990'ere er mange hummerproducenter i Maine og Canada hoppet på kompostbåndvognen.

Brug af hummerskaller i haven

En hjemmegårds kompostbunke lokaliseres og tilpasses af sin gartner. I Midtvesten, hvor alle elsker deres frodige grønne græsplæner, vil en gartneres kompostbunke sandsynligvis indeholde en masse græsudklip; men i tørre ørkenlignende områder kan græsudklip være sparsomme i en komposthøjde. Kaffeelskere vil som mig selv have masser af kaffegrunde og filtre til kompost; men hvis du starter hver dag med en sund, hjemmelavet smoothie, kan din kompostbakke indeholde en masse frugt og grøntsagskræller. Ligeledes i naturområder i kystområder, hvor skaldyr er en almindelig hæfteknologi, finder du musling, rejer og hummerskaller i kompostkasser.

Hvad du lægger i din kompostbakke er op til dig, men nøglen til stor kompost er korrekt balance mellem kvælstofrige "grønne" og kulstofrige "brune". For at en kompostbunke kan opvarmes og nedbrydes korrekt, skal den bestå af ca. 1 del "greener" for hver 4 del af "browns." Ved kompostering beskriver udtrykkene "grønne" eller "brune" ikke nødvendigvis farver. Grønne kan henvise til græsudklip, ukrudt, køkkenrester, lucerne, kaffegrunde, æggeskaller osv. Brune kan henvise til fyrrenåle, tørre blade, papirprodukter, savsmuld eller træspån osv.

Det er også meget vigtigt at ofte dreje og røre en kompostbunke, så den kan jævnt nedbrydes.

Sådan komposteres hummerskaller

Ligesom æggeskaller betragtes hummerskaller i kompostkasser som ”grønne”. Fordi de nedbrydes langsommere end græsudklip eller ukrudt, anbefales det, at du slibes eller knuser dem, inden du tilsætter hummerskaller til kompost. Du skal også skylle hummerskaller grundigt, før du komposterer dem for at fjerne overskydende salte. Når det blandes med græsudklip eller ryllik, kan nedbrydningstiden fremskyndes.

Hummerskaller tilsætter calcium, fosfater og magnesium til kompostbunker. De indeholder også et kulhydrat kaldet Chitin, som fastholder fugt og hæmmer skadelige insekter. Calcium er vigtigt, fordi det hjælper planter med at udvikle strengcellevægge og kan hjælpe med at forhindre blomstrende enderåd og andre grøntsagssygdomme.

Nogle planter, der vil drage fordel af den ekstra calcium fra komposterede hummerskaller inkluderer: