Grøntsager, der vokser i skygge: Hvordan man dyrker grøntsager i skyggen

De fleste grøntsager har brug for mindst seks til otte timers sollys for at blomstre. Du bør dog ikke overse den skyggeelskende grøntsag. Delvis eller let skraverede områder kan stadig give fordele i grøntsagshagen. Ikke kun kan skygge tilbyde midlertidig lettelse fra intens sommervarme til grøntsager, der kan lide køligere vejr, men skraverede tolerante grøntsager kan faktisk være en kilde til både tidlig og sen høst, når de plantes i rækkefølge.

Dyrkning af grøntsager i en skyggefuld have

Lysforholdene varierer i den skyggefulde have afhængigt af dens kilde. Mens mange grøntsager har brug for meget lys, trives nogle få faktisk i de køligere, mørkere områder af skyggehaven. Derfor er det muligt at dyrke grøntsager i skyggen.

Bladfulde grøntsager som greener er den mest skyggetolerante, mens rod- og frugtafgrøder, som stort set afhænger af lys for deres blomster, kræver mere sol. For eksempel trives tomater og squashplanter i fuld sol det meste af dagen. Kartofler og gulerødder vokser godt i solen mindst halvdelen af ​​dagen. Bladige grøntsager, på den anden side, tåler delvis skygge uden problemer.

Disse kan også plantes i rækkefølge, bruges som fyldstofplanter og plukkes når som helst, så du har mulighed for at nyde dem fra forår til efterår.

Grøntsager, der vokser i skyggen

Her er en liste over de mest tolerante skyggeelskende grøntsagsplanter, der skal anbringes i havenes mørke hjørner:

• Salat
• Spinat
• Schweizisk chard
• arugula
• endivie
• Broccoli (og beslægtede planter)
• grønkål
• Radicchio
• Kål
• Næse (til greener)
• Sennepsgrønt

Hvis du har skyggefulde områder i haven, er der ingen grund til at lade dem gå til spilde. Med lidt planlægning kan du let dyrke grøntsager i skyggen.