Anvendelse af gul dock til urte: Tip til dyrkning af gule havneplanter

Hvad er gul dock? Også kendt som krøllet dock, gul dock (Rumex crispus) er medlem af boghvede-familien. Denne flerårige urt, der ofte betragtes som et ukrudt, vokser vild i mange områder af Nordamerika. Gule dokkeurter er blevet brugt i århundreder, værdsat for deres medicinske og ernæringsmæssige egenskaber. Læs videre for at lære om gul dockplanteanvendelser, og få et par tip til dyrkning af gule dockplanter i din egen have.

Anvendelse af gul dokke-urte

Det siges at være mange fordele ved gule dokkeurter, og gule dokkeurter er blevet brugt siden gamle tider, og deres anvendelse implementeres stadig af urtemedicinere i dag. Gule dokke blade og rødder bruges til at forbedre fordøjelsen, fjerne giftstoffer fra kroppen og tages ofte som et mildt afføringsmiddel. Det bruges også til at behandle forskellige hudtilstande (herunder forbrænding fra brændenælde) og kan være nyttigt som et mildt beroligende middel.

Indfødte amerikanere brugte gule dokkeurter til behandling af sår og hævelser, ømme muskler, nyreproblemer og gulsot.

I køkkenet dampes de bløde gule dokkeblade meget som spinat og serveres derefter med olivenolie og hvidløg. Blade og stængler kan også spises rå eller tilsættes salater. Frøene bruges ofte som en sund kaffeerstatning.

Urtemedicin advarer om, at planten kan være kraftig og ikke bør bruges som et hjemmemiddel uden ekspertrådgivning. Til det formål anbefales det, at du søg professionel rådgivning på forhånd, hvis du er interesseret i at bruge gule dokkeurter medicinsk.

Sådan dyrkes gule dockplanter

Gul dock findes ofte i marker og andre forstyrrede områder, såsom langs vejkanter og i græsarealer i USDA-zoner 4 til 7.

Hvis du vil prøve at dyrke din egen gule dock, skal du overveje, at planten er invasiv og kan blive et irriterende ukrudt. Hvis du stadig vil prøve det, skal du sprede frøene på jorden i efteråret eller i foråret eller sommeren. Gul dock foretrækker fugtig jord og enten fuld sollys eller delvis skygge.

Se efter, at nogle af frøene spirer om et par uger, med flere frøplanter dukker op i de næste par år.

Forsøg ikke at transplantere vilde planter, da de lange taproots gør transplantation næsten umulig.

For at hjælpe med at holde planten under kontrol, kan du prøve at dyrke den i en container. Bare sørg for, at den er dyb nok til taprototen.