Dyrkning af kolde, hårdføre grøntsager: Tips til grøntsager i haven 4

Vegetabilsk havebrug i zone 4 er en udfordring at være sikker på, men det er bestemt muligt at dyrke en hoppende have, selv i et klima med en kort vækstsæson. Læs videre for at lære de grundlæggende elementer i zone 4-grøntsagspleje, sammen med et par gode eksempler på lækre, næringsrige, kolde, hårdføre grøntsager.

Bedste grøntsager til koldt klima

Her er nogle egnede grøntsager til havearbejde i zone 4:

Schweizisk chard er en attraktiv grøntsag med skinnende, pilformede blade. Denne plante er ikke kun nærende og lækker, men den kan tåle temps så lavt som -15 ° C.

Porrer er bemærkelsesværdigt kolde, hårdføre grøntsager, og mørkere sorter er endnu mere koldtolerante end lysegrønne purre.

Gulerødder er en af ​​de bedste grøntsager til zone 4, fordi smagen bliver sødere ved køligere temperaturer. Det kan være nødvendigt at du planter korte eller dværgvarianter, der ikke tager så lang tid at modnes.

Spinat er super let at dyrke og er fuldstændig pakket med smag og næringsstoffer. Det vigtigste er, at dette er en grøntsag, der trives i køligt vejr.

Broccoli er en frosttolerant grøntsag, som du faktisk kan plante tre eller fire uger før den sidste forårsfrost.

Salat er en alsidig afgrøde i kølig sæson, og du kan plante en lille plet salatfrø hver uge i flere uger med nyplukkede salatgrøntsager.

Kål er klar til plukning om et par måneder, hvilket er god tid i en zone 4-have. Besøg dit lokale havecenter og kig efter startplanter mærket "tidlig kål."

Radiser vokser så hurtigt, at du vil være i stand til at plante flere rækkeafgrøder uden behov for at starte frø indendørs. Dette gør bestemt radiser til et af de bedste grøntsager til koldt klima.

Ærter er sjovt at vokse, og blomsterne er smukke. Plant ærter mod et hegn og lad dem klatre.

Zone 4 Vegetabisk havearbejde

Læs frøpakker nøje, og vælg kolde, hårdføre sorter, der hurtigt modnes. Kultivarnavne som "tidligt", vinter "eller" hurtig "er gode ledetråde.

Mange grøntsager kan plantes indendørs ca. seks uger før den sidste forventede frostdato. Vær tålmodig. Ofte er det dog nemmest at købe små planter. Uanset hvad, så plant ikke udbudte grøntsagsplanter udendørs, før du er sikker på, at jorden er varm og al fare for frost er passeret.