Salvieplanter til haver: lære om forskellige typer salvie

For nogle mennesker ville ferierne bare ikke være rigtige uden den traditionelle salvieudstoppning. Selvom vi er mest fortrolige med kulinariske salvieplanter, er der mange forskellige typer salvie. Nogle typer salvieplanter har også medicinske egenskaber eller dyrkes rent til dekorative formål. Læs videre for at finde ud af om salvieplantsorter og deres anvendelser.

Typer salvieplanter

Der er mange forskellige typer salvie- eller salviaplanter tilgængelige. De kan være flerårige eller årlige, blomstrende til ikke-blomstrende, men stort set hver af disse forskellige slags salvier er ret hårdføre.

Løv kommer i salviegrønt, spraglet lilla / grønt eller spraglet guld og blomster spænder fra lavendel til lyseblå til munterød. Med så mange sorter salvie er der bestemt en variation for dit landskab.

Kulinariske salvieplanter

Have eller almindelig salvie (Salvia officinalis) er den mest almindelige salvie, der bruges til madlavning. Du kan også lave te fra bladene. Det er meget hårdfør og hopper tilbage om foråret, selv efter en meget kold vinter. Denne særlige salvie har bløde, sølvfarvede grønne blade, der kan bruges friske eller tørrede. Det er også kendt for at tiltrække fordelagtige insekter, som tiltrækkes af dets lilla-blå blomster.

Selvom hårdføre, er haven salvie normalt for træagtig efter nogle få år til at producere mange aromatiske blade, så den skal udskiftes hvert 3-4 år. Når det er sagt, havde jeg en meget træagtig vismand, der mistede sin styrke, så jeg gravede den ud sidste år. I år har jeg helt nye dunede blade, der kikker op fra jorden. Hardy faktisk!

Der er en række af disse almindelige plantesorter fra haven.

• Der er en mindre dværg, der ikke overskrider en fod i højden og blomstrer med purpurblå blomster.
• Som navnet antyder har lilla have salvie lilla løv når den er ung. For ikke at forveksle med den dekorative lilla salvie (eller lilla salvia), blomstrer denne sort ikke ofte som andre haven vismænd.
• Gylden salvie er en krybende salvie med guld og grønne spraglete blade, der fremhæver farven på andre planter.
• Tricolor haven salvie ligner lidt lilla salvie, bortset fra den ujævne spredning inkluderer hvid accent.
• Til sidst af haven vismændene er Berggarten salvie, som ligner meget almindelig salvie, bortset fra at den ikke blomstrer, men den har de dejlige bløde, sølvfarvede grønne blade.

Pyntede salvieplanter til haver

Ananas salvie (Salvia elegans) er en flerårig blomstrende salvie med rørformede røde blomster, der tiltrækker sommerfugle og kolibrier. I dag dyrkes denne skønhed primært som pryd, men det siges, at den også har medicinske anvendelser.

Drue duftende salvie lugter ikke som druer, men mere som freesia. Det kan blive ret højt (8 - 6 fod eller 2 - 2,5 m.). Det er en sent blomstrende plante, der tiltrækker kolibrier. Bladene og blomsterne kan gennemsyres for at lave te.

En anden almindelig salvia blandt gartnere er Salvia pragt eller scarlet salvie. Dette er en årlig plante, der trives i fuld sol, men tåler delvis skygge i godt drænet jord med konstant kunstvanding. Blomster er skarlagen i farve og varer fra det sene forår gennem den første frost.

Mealycup salvie (Salvia farinacea) er generelt et årligt i de fleste regioner. Den når en højde på 0,5 - 1 m. Og punkteres med blå, lilla eller hvide blomsterpigge. Nogle nyere sorter at se efter er 'Empire Purple', 'Strata' og 'Victoria Blue.'

Mexicansk bush salvie (Salvia leucantha) vokser til 3-4 m (1 m.), er tørke tolerant, men ellers en ømme flerårig. Denne smukke accentplante har lilla eller hvide blomsterpik.

Der er mange andre sorter af salvieplanter til haven (alt for mange til at nævne her), hvad enten du vil have dem til deres aromatiske løv eller som pryd eller begge dele. Salvieplanter er en hårdfør tilføjelse til haven og med så mange sorter er du sikker på at finde en der passer til dig.