Voksende småkerner er mulige: Oplysninger om hvide valnødstræer

Send

Hvad er butternuts? Nej, tro ikke squash, tro træer. Butternut (Juglans cinerea) er en art af valnødetræ, der er hjemmehørende i det østlige USA og Canada. Og nødderne, der vokser på disse vilde træer, er lette at behandle og lækre at spise. Læs videre for at få flere oplysninger om butternut-træet.

Butternut Tree Information

Hvis du fortæller nogen, at du dyrker butternuts fra butternut træer, vil de sandsynligvis svare: "Hvad er butternuts?" Mange gartnere kender ikke det vilde nødetræ og har aldrig smagt en butternut.

Butternut træer kaldes også hvide valnødetræer, fordi de har lysegrå bark og er relateret til det sorte valnødetræ (Juglans nigra) og andre medlemmer af valnødsfamilien. Hvide valnødstræer vokser til 18,3 m høje i naturen med mørkegrønne blade arrangeret i foldere op til 50,8 cm lange.

Er butternuts spiselige?

Når du lærer information om butternut træ, er nødderne i sig selv af største interesse. Frugten af butternuttræet er en nødde. Det er ikke rundt som nødden af det sorte valnødetræ, men langstrakt, længere end det er bredt.

Møtrikken er dybt ridged og vokser inde i en grøn, behåret skall, indtil de modnes midt i efteråret. Ekorn og andet dyreliv elsker butternuts. Er butternuts spiselige af mennesker? De er helt sikkert, og er blevet spist af indfødte amerikanere i århundreder. Butternuttræer eller hvide valnødetræer producerer rige og lækre nødder.

Butternuten er en olieagtig nødde, der kan spises, som når den er moden eller tilberedt på forskellige måder. Iroquis knuste og kogte butternuts og serverede blandingen som babymad eller drikkevarer eller forarbejdede den til brød, buddinger og saucer.

Dyrkende Butternuts

Det er fuldstændigt muligt at begynde at dyrke butternødder i din baghave, hvis du har et sted med rig, lammende jord. Træerne er kraftige og lever i omkring 75 år.

Dog er butternuttræet nu en truet art på grund af dets følsomhed over for en svampekræft sygdom, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, også kaldet "smørnøddebukker."

Dens bestande i naturen er faldet, og mange steder er det sjældent. Hybrider, hvor hvide valnødtræer krydses med japansk valnød, er mere modstandsdygtige over for kanken.