Rabarbrasorter: Typer rabarber til haven

Gartnere og tærteproducenter antager ofte, at dyb rød rabarber er den søde. Imidlertid har rabarberens farve faktisk meget lidt at gøre med dens smag. Hvis du er fan af lyserød rabarber, gæt du hvad? Rabarber findes faktisk i flere farver, herunder lyserøde og flekkede rabarbervarianter. Du kan endda opdage, at grønne variationer af rabarber er overraskende søde og har en tendens til at være mere produktive! Læs videre for at lære mere om et par af de mange typer rabarber.

Rabarberplantetyper

Her er nogle populære sorter af rabarber til haven:

Hvis du foretrækker røde rabarbrasorter, er du meget glad for det 'Holstein Bloodred,' en kraftig plante, der producerer saftige, dybe røde stængler.

'McDonald's Canadian Red' er en anden dyb rød rabarber, der fungerer godt til konserves, frysning eller rabarber tærter.

'Canada Red' er en type kirsebærrød rabarber med en sød, saftig smag.

De fleste rabarbrasorter er ikke rødt rødt indvendigt og udvendigt, men 'Colorado Red' er en undtagelse. Denne sort, der producerer stilke af selleri-størrelse, er en favorit til syltetøj og gelé på grund af sin attraktive farve.

'Cherry Red' er en sød, mør sort med lange, tykke, kirsebærrøde stilke.

Også kendt som Large Victoria, ’Victoria’ producerer stilke i mellemstørrelse, der er mørk hindbærrød i bunden, og bliver grønnere tættere på bladene.

Hvis du er nysgerrig efter grønne rabarberplantetyper, 'Riverside Giant' er en koldhærdig rabarber med lange, meget tykke grønne stilke.

En rabarber med mild aroma, 'Tyrkisk' er grøn indvendigt og udvendigt, bortset fra en rød rødme ved bunden.

Hvis du er på markedet for rabarber med et usædvanligt udseende, kan du prøve 'Tysk vin,' en sort, der kan prale af grønne stængler med lyserøde flekker. Det er angiveligt en af ​​de sødeste rabarberplanter, der findes.

'Suttonen' er ikke altid værdsat for sit udseende, som er stribet grønt og rødt. Imidlertid er denne rabarbrasort duftende, mør og let sød.

Med attraktive, lyserøde stilke, der har tendens til at være tykkere end mange sorter, 'Solopgang' er en allround-sort, der fungerer godt til frysning, konserves, gelé og tærter.