Pleje af nyrebønner - Lær hvordan man dyrker nyrebønner

Nyrebønner er en sund inkludering i hjemmhaven. De har antioxidantegenskaber, folsyre, vitamin B6 og magnesium, for ikke at nævne, at de er en rig kilde til kolesterolsenkende fiber. En kop nyrebønner giver 45 procent af det anbefalede daglige indtag til fiber! Nytbønner og andre bønner med en høj proteinindhold er vegetarens grundpille. De er også et godt valg for folk med diabetes, hypoglykæmi eller insulinresistens, fordi deres rige fiberindhold holder sukkerniveauet i at stige for hurtigt. Med al den godhed er det eneste spørgsmål, hvordan man dyrker nyrebønner.

Sådan dyrkes nyrebønner

Der er et antal nyrebønnsorter at vælge imellem. Nogle af dem, ligesom Charlevoix, er mere udsatte for vira og bakterier, så gør din forskning. De findes i både bush- og vinstoksorter.

I samme familie som sorte bønner, pinto- og marinebønner er disse store røde bønner en hæfteklamme i de fleste chili-opskrifter. De bruges kun tørret og koges derefter, da de rå bønner er giftige. Et par minutters kogetid neutraliserer dog toksinerne.

Nyrebønner klarer sig bedst i vækstzoner 4 i USDA og varmere med temps mellem 18 og 26 ° C i det meste af deres vækstsæson. De klarer sig ikke godt, så det er bedst at direkte så dem om foråret efter den sidste frostdato for dit område. Plant dem ikke for tidligt, ellers frøene vil rådne. Det kan være nødvendigt at lægge noget sort plast for at varme jorden.

Plant dem i fuld soleksponering i godt drænet jord. Bønner kan ikke lide at få deres "fødder" våde. Når du dyrker nyre-bønner, skal du placere frøet 20 cm fra hinanden til foring af bønner og 20 cm fra hinanden for buskevarianter, en tomme til 3-4 cm under jordoverfladen. De voksende nybønne frøplanter bør dukke op mellem 10-14 dage efter plantning. Husk, at vining typerne har brug for en form for støtte eller espalier for at vokse på.

Bønner bør ikke dyrkes i det samme område mere end én gang hvert fjerde år. Planter som majs, squash, jordbær og agurk drager fordel af ledsagerplantning med bønner.

Nyrebønner kan dyrkes i container, men det er bedst at bruge en buskvariant. Brug en 12-tommer (30 cm) potte til hver plante. Husk, at det tager 6-10 bønner planter at levere nok til en persons brug, så containerdyrkning, selvom det er muligt, kan være upraktisk.

Pleje af nyrebønner

Pleje af nyre bønner er minimal. Bønner producerer deres eget kvælstof, så det er normalt ikke nødvendigt at befrugte planterne. Hvis du føler dig tvunget, skal du dog ikke bruge en mad, der indeholder kvælstof. Dette vil kun stimulere frodigt løv, ikke bønneproduktion.

Hold området omkring bønnerne fri for ukrudt, og hold dem let fugtige og ikke våde. Et godt lag mulch hjælper med at forsinke ukrudt og opretholde fugtige jordforhold.

Høst af nyrebønner

Inden for 100-140 dage, afhængig af sorten og dit område, skal høsten af ​​nyrebønner være nær. Når bælgene begynder at tørre ud og gulne, skal du holde op med at vande planten. Hvis det ikke er for fugtigt, og du har efterladt god plads mellem planterne, kan bønnerne godt tørre på planten. De vil være hårde som klipper og udtørrede.

Ellers, når bælgene er i farve på halm, og det er tid til at høste, skal du fjerne hele planten fra jorden og hænge den på hovedet inde på et tørt sted for at lade bønnerne fortsætte med at tørre ud. Når bønnerne er helbredet helt, kan du opbevare dem i en tæt forseglet beholder i cirka et år.