Aubergine frø Saving Tips: Høst og gemme frø fra aubergine

Hvis du er en gartner, der nyder en udfordring og får glæde ved at dyrke din egen mad fra bunden, vil det at redde frø fra aubergine være lige op i din gyde. Følg nedenstående retningslinjer og dyrk dine egne lækre auberginer hvert år.

Sådan gemmer du auberginefrø

Den vigtigste ting at huske med hensyn til at redde frø fra aubergine er at starte med åbenbestøvede planter. Åben pollination er pollination af vind, insekter, fugle eller andre naturlige årsager. Hvis du bruger frø fra en hybrid aubergine, fungerer det ikke. Se på plantemærkaten på beholderen, eller spørg nogen på planteskolen, hvis du har en åbenbestøvet plante.

Når du samler auberginefrø, dyrk kun en type aubergine i et givet område. Dette skyldes, at auberginer, der er krydsbestøvet, producerer genetisk variable frø og muligvis uspiselig frugt året efter. Hold din bestemte auberginesort mindst 50 meter væk fra enhver anden type aubergine for at sikre, at du får den samme slags.

Indsamling af auberginefrø

Vent indtil auberginen er overmoden og uspiselig, inden du begynder at samle auberginefrø. Auberginen skal se kedelig og farvet ud. Overmodne lilla auberginer bliver solbrune eller brune, mens hvide og grønne auberginer får en gullig nuance. En overmoden aubergine er typisk hård og skrumpet.

Skær auberginen i skiver og adskille kødet fra frøene. Læg frøene i en skål med vand, og vask papirmassen væk. Sil frøene, klap dem tørre og spred dem ud på en bakke for ikke at tørre mere end to frø tykke.

Tips til at gemme auberginefrø til næste år

Der er en række vigtige tip til sparing af auberginefrø, du skal følge, hvis du vil have levedygtige frø til at plante det følgende forår. Sørg for, at frøene er grundigt tørre, før du opbevarer dem. Placer dem et køligt sted ud af solen, hvor fugtigheden kan opretholdes mellem 20 og 40 procent. Tørringsprocessen kan tage to til fire uger.

Når du har lagt frøene i en krukke om vinteren, skal du se efter, at der opbygges fugt i krukken. Hvis du ser krukken svede, er dine frø for våd og risikerer at blive muggen og ubrugelig. Tilsæt straks nogle silicagelkapsler eller et andet tørremiddel for at redde våde frø. Hvis du vælger ikke at opbevare dem i en krukke, skal du finde ud af en måde at beskytte dine frø mod insekter. Overvej en robust lynlåse plastikpose i dette tilfælde, men sørg for, at frøene er helt tørre.

Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan du redder auberginefrø, ved du nu, at det ikke er meget vanskeligt. Du skal bare beskytte din åbenbestøvede auberginesort mod krydsbestøvning, høste, når frøene er modne og tørre grundigt. Det er sjovt! Din uafhængighed voksende uafhængighed er lige foran dig.