Høst appelsiner: Lær hvornår og hvordan man vælger en appelsin

Appelsiner er let at plukke fra træet; tricket er at vide, hvornår man skal høste en appelsin. Hvis du nogensinde har købt appelsiner fra den lokale købmand, er du godt klar over, at ensartet orange farve ikke nødvendigvis er en indikator på en lækker, saftig appelsin; frugten er undertiden farvet, hvilket gør ting forvirrende. Den samme tommelfingerregel gælder ved høstning af appelsiner; farve er ikke altid en afgørende faktor.

Hvornår skal høstes en appelsin

Tider til høstning af appelsiner varierer afhængigt af sorten. Plukning af appelsiner kan forekomme når som helst fra så tidligt som i marts til så sent som i december eller januar. Det er nyttigt at vide, hvilken sort orange du har for at bestemme det rigtige tidspunkt for plukning af appelsiner.

For at være mere specifik skal disse tip hjælpe:

• Navle appelsiner er klar til høst fra november til juni.
• Valencia appelsiner er klar i marts til oktober.
• Cara Cara-appelsiner modnes i december til maj.
• Clementine appelsiner er klar i oktober, ligesom Satsuma indtil december eller januar.
• Ananas søde appelsiner er klar til høst fra november til februar.

Som du kan se, bestemmelse af, hvilken type orange du har, giver dig et tip om, hvornår frugten er klar. Generelt finder de fleste orange høst sted mellem slutningen af ​​september og frem til det tidlige forår.

Sådan høstes appelsiner

Det er vanskeligt at vide, hvordan man vælger en appelsin, der er moden. Som nævnt ovenfor er farve ikke altid en indikator på en appelsins modenhed. Når det er sagt, skal du ikke vælge grøn frugt. I mange tilfælde vil den modne frugt simpelthen falde fra træet. Kontroller frugten for skimmel, svamp eller pletter. Vælg en appelsin til høst, der lugter sød, frisk og citrusagtig, ikke muggen. Den sikreste måde at kontrollere, om et orange træ er klar til at blive plukket, er at smage en eller to frugter, inden du høster hele træet. Husk, at citrus ikke modnes fortsat når den er fjernet fra træet.

For at høste dine appelsiner skal du bare tage den modne frugt i din hånd og vri den forsigtigt, indtil stilken løsnes fra træet. Hvis frugten er for høj, skal du bruge en stige til at klatre så langt op som du kan og ryste grenene for at løsne frugten. Forhåbentlig falder frugten til jorden som citrus manna fra himlen.

Hvis skindene på dine appelsiner har en tendens til at være meget tynde og derfor let rives, er det bedst at bruge klippemaskiner til at skære stænglerne. Visse appelsinsorter klarer sig bare at lade den modne frugt ligge på træet i et par måneder længere i stedet for at høste hele træet på én gang. Det er en fantastisk opbevaringsmetode, og ofte bliver frugten bare sødere.

Gå videre og saml frugt, der er faldet fra træet til jorden. Undersøg det for brudt hud. Bortskaf alle, der har åbne sår, men resten af ​​dem skal være fint at spise.

Og det, citrusproducenter, er hvordan man vælger en appelsin.