Typer af rødplanter: Lær om forskellige rødvarianter

Hvis du bor i et køligt klima, er det at dyrke rødbeder det perfekte haveprojekt for dig. Ikke kun er de tolerante over for køligere temperaturer, men disse små skønheder er næsten fuldstændigt spiselige; greenerne er fremragende i salater, og rødderne kan dampes, ristes eller syltede. Der er mange forskellige roesorter, så det er bare et spørgsmål om at beslutte, hvilke typer roerplanter du gerne vil dyrke.

Sådan dyrkes forskellige rødtyper

Bordroen benævnes også have roer, blod næse eller rødbeder. Roetoppe er ekstremt høje med vitamin A, mens roeroden er en god kilde til vitamin C. Disse kølige vejrgrøntsager er ret let at dyrke. De fleste typer roerplanter er tolerante over for varme, men trives virkelig i tempe mellem 15 og 18 ° C i fuld sol og kan modstå kølige temps, der er genert med frysning. De kan plantes 30 dage før den frie frie dato i dit område.

Dyr rødbeder i løs, godt drænet jord, der er raket fri for sten og andet affald, der kan påvirke rodens udvikling. Hvis du har stærkt lerbelagt jord, skal du ændre den med organisk materiale. Sørg for, at din jord har en pH på mellem 6,2-6,8, da roer er følsomme over for syreindhold.

Planter sukkerroer med en halv tomme dybde, med en tomme afstand fra hinanden med 12-18 tommer mellem rækkerne. Tynd frøplanterne med 1-3 tommer fra hinanden.

Almindelige sorter af rødbeder

Som nævnt er der en række forskellige sukkerroer, hver med sine unikke egenskaber. De fleste dyrkes til selve rødbederoden, der findes i en række forskellige former, størrelser og nuancer, selvom nogle typer, såsom 'Bull's Blood', dyrkes primært til de grønne. Nogle sorter af roer dyrkes på grund af deres evne til at blive opbevaret i lange perioder.

Der er et antal åbne pollinerede rødbeder til rådighed for hjemmegartneren. Crosbys egyptiske er en anden fremragende sorter, der dyrkes til ikke kun dens ensartede, søde røde rod, men også for dens ømme velsmagende greener. Nogle af de tidligste modne arvestykke sorter omfatte:

• Detroit Dark Red (modnes om 58 dage)
• Tidligt spekulerer (52 dage)
• Sangria (56 dage)
• Sweetheart (58 dage)

Ruby Queen modnes på 60 dage og er meget øm, sød med ensartede rødder, mens Lutz Green Leaf er klar om 70 dage og er purpurrød med store velsmagende grønne toppe og dyrkes som en vinterholder roer.

Nogle af hybrid sorter af roer inkluderer:

• Avenger, der er godt til grønne og klodeformede røde rødder
• Big Red modnes på 55 dage og er en af ​​de bedste producenter af sæsonen.
• Gladiator modnes hurtigt efter kun 48 dage og er fantastisk til konserves.
• Pacemaker er klar 50 dage med fremragende rødder.
• Red Ace modnes om 53 dage med søde rødder og kraftig vækst.
• Krigeren tager 57 dage og har ensartede, klodeformede rødder, der udvikler sig hurtigt og grønne med rødder.

Der er også miniature sorter af rødbeder som Little Ball (50 dage) og Little Mini Ball (54 dage), hvis rødder kun kommer op på størrelse med en sølvdollar og således er ekstremt øm.

Der er også nogle speciale roer sorter dyrket til specifikke egenskaber.

• Cylindria (60 dage) dyrkes på grund af sin lange, cylindriske form, hvilket resulterer i skive af samme størrelse.
• Touchstone Gold er en ny sort med små gule rødder, der bevarer deres farve, når de er tilberedt.
• Green Top Bunching (65 dage) har lyserøde rødder med overlegne toppe til greener
• Golden (55 dage) har en dejlig smøragtig gul farve og en sød, mild smag
• Di Chioggia (50 dage) er en italiensk arvestykke kendt for sit stribede røde og hvide interiør, sød, mild smag og tidlig modning.

Uanset hvilken type roesort du vælger at dyrke, kan de fleste roer opbevares i flere uger, enten i en pose i køleskabet, i en rodkælder eller udendørs pit, der er gravet ned i jorden inden frysning. Rødbeder opbevares bedst ved 0 ° C med 95 procent fugtighed.