Kartoffel blød rot: tip til håndtering af bakteriel blød rot af kartofler

Bakteriel blød rådning er et almindeligt problem i kartoffelafgrøder. Hvad forårsager blød rådning i kartofler, og hvordan kan du undgå eller behandle denne tilstand? Læs videre for at finde ud af det.

Om kartoffel blød rot

Blød rådsygdom hos kartoffelafgrøder genkendes almindeligt af blødt, vådt, fløde-til-solbrun farvet kød, normalt omgivet af en mørkebrun til sort ring. Efterhånden som denne tilstand skrider frem, begynder disse nekrotiske pletter at bevæge sig fra ydersiden eller huden til indersiden af ​​knolden. Selvom der muligvis ikke er nogen lugt i begyndelsen af ​​dens progression, da bakteriel blød rådning i kartofler forværres, vil du begynde at bemærke en unægtelig fjol lugt, der stammer fra den inficerede kartoffel.

Mens bakteriel bløddyrsygdom overlever i jorden og er forårsaget af forskellige typer bakterier, er den ikke kun begrænset til kartoflerne i jorden. Sygdommen kan også påvirke høstede og oplagrede kartofler.

Sådan behandles blød rot i kartofler

Plant kun certificerede, sygdomsfrie knolde. Mens fungicider ikke påvirker de bløde råtebakterier i sig selv, hjælper det med at forhindre de sekundære infektioner, der øger skaden.

Hvis du bruger læggekartofler fra din egen bestand, skal du sørge for, at de afskårne stykker har tid til at helbrede og behandle dem med et fungicid inden plantning. Hold blå mærker af læggekartofler til et minimum, og rengør dit skæreværktøj grundigt før og efter brug for at forhindre overførsel af bløddyrbakterier fra en batch til en anden. Hvis du vælger ikke at helbrede dine nyklipte stykker, skal du plante dem umiddelbart inden kondens langs de afskårne kanter har tid til at dannes.

Da bakteriel blød rådning trives i vand, skal du undgå kraftig vanding af nyligt plantede kartofler. Vand ikke dine senge, før planterne er kommet helt op. Undgå gødning med høj kvælstof, da kraftig topvækst vil give en fugtig baldakin og se efter lave pletter, hvor regnvand samler sig. Planter, der dyrkes i disse områder, er næsten garanteret at lide af blødrådsygdom.

Høstpraksis er også en vigtig del af behandlingen med blød råd. Kartofler skal graves, når vinstokkene er døde og brune. Dette vil hjælpe med at sikre, at skindene er modne, hvilket giver bedre beskyttelse af kødet nedenunder. Høst dine kartofler omhyggeligt. Nedskæringer fra gravegaffel og blå mærker fra kartofler, der kastes på høsthaugen, giver begge åbninger til, at bakterierne kan invadere. Hårskadede kartofler skal spises med det samme, som alle umodne knolde.

Fristende som det er, vask ikke dine kartofler før opbevaring. Lad dem tørre og børste overskydende snavs fra dem, og lad dem tørre på et varmt, tørt sted i en til to uger før opbevaring. Dette vil helbrede mindre hak og helbrede skindene for at gøre det vanskeligere for de bløde råtebakterier at invadere.

Til sidst er en af ​​de mest effektive bløde rotbehandlinger til hjemmebrugsgartneren grundigt at rense alt affald efter høst og rotere afgrøder årligt, da de jordbårne bakterier sjældent varer mere end et år.

Selvom der ikke er nogen sikker brandbehandlingsbehandling, der forhindrer sygdommen, og nogle af dine kartofler kan blive påvirket uanset hvad, kan du ved at følge disse enkle procedurer minimere skaderne på dine kartoflerafgrøder.