Citron timian urter: Sådan dyrkes citron timian planter

Dyrkning af citron timianplanter (Thymus x citriodus) er en dejlig tilføjelse til en urtehave, klippehave eller kant eller som containerplanter. En populær urt dyrket ikke kun til dens kulinariske anvendelser, men til dens attraktive løv, kan citron timianplanter plantes for at danne et jorddækning eller blandt pavers langs en sti eller gårdhave. De bittesmå blomster er en bi-tiltrækker, der hjælper med bestøvelsen af ​​de omgivende planter.

Sådan dyrkes citron timianplanter

Lavvoksende citron timianplanter vises som en stedsegrøn busk med lille citronduftende løv. De er en let plante at dyrke med uendelige gastronomiske anvendelser i enhver skål, der kræver citrus- og velsmagende noter.

Hvordan man dyrker citron timian er temmelig ligetil. Denne lille Thymus sorten vil blomstre i USDA-planhårdhedszoner 5 til 9, hvilket forbliver en stedsegrøn i zoner 8 og 9.

Planter citron timianplanter om foråret i fuld solnedgang, og placer dem 30 cm fra hinanden. Disse urter nyder godt drænet jord og minimal kunstvanding.

Citron timianpleje

Når en urt er 30-38 cm høj, er denne urt ekstremt tolerant over for dårlige jord- og tørkeforhold. Det er også modstandsdygtigt over for rådyr og har ingen større problemer med insekter eller sygdomme. Så pleje af timian timian er så simpelt som at plantes i fuld sol og undgå at vandes eller sidde i gennemvådt jord, da det er tilbøjeligt til rodrød.

En hybrid timian (T.vulgaris x T. pulegioider), citrontimian er en oprejst woody-baseret plante med et spredende levesteder, og det kan derfor være nødvendigt at blive skåret ned for at kontrollere spredningen eller fjerne grimme træstængler. Citron timianplanter vil trives når de beskæres og kan endda klippes til små hække.

Høstning af citron timian

Den stærke citronaroma af citron timianplanter er på toppen lige før blomstringen af ​​dens små lilla blomster. Citron timian smag er på sit højeste, ligesom den for alle urter, om morgenen, når de essentielle olier fra planten er mest rigelige. Derfor er høst af citron timian bedst i de tidlige morgentimer på dagen for at høste maksimal smag. Når det er sagt, hver gang du trimmer eller beskærer citron timian er et godt tidspunkt at bruge disse aromatiske blade.

Olierne fra citron timianplanter gør også en fremragende mygafvisende, når de knuses; nyttig når du er ude om aftenen puttering i haven.

Citron timian bruges bedst frisk. Hakk citron timian blade lige før brug, og tilsæt helt i slutningen af ​​tilberedningsprocessen, før de mister smag og farve. Citrontimian kan tilsættes fjerkræ, skaldyr, grøntsager, marinader, gryderetter, supper, saucer og fyld, mens friske kviste af denne urt laver en dejlig garnering.

En smuk sort, gylden citron timian tilføjer et dejligt præg i haven med det gule-guld spraglete løv, selvom det har en mindre intens citronduft end sin grønne modstykke.