Hvad er en arvestykke: høste fordelene ved arvestykker

Send

Der er intet bedre end at købe nogle friske tomater fra købmanden og blande et parti af din berømte hjemmelavede salsa - eller er der? Med den stigende popularitet på landmændsmarkederne er efterspørgslen efter ikke kun økologiske, bæredygtige produkter steget, men også skubbet til arvestykke af grøntsager og frugter. Fortsæt med at læse for at lære mere om dyrkning af arvestykker.

Hvad er en arvestykke?

Så hvad er en arvestykke? Nogle definerer arvestykke grøntsager og frugter efter hvor lang tid kultivaren er dyrket.

Nogle gartnerier sætter faktisk en dato til denne definition; datoen for enhver kultivar, der er udviklet før 1951, kan kategoriseres som en arvestykke eller en frugt. Før 1951 dyrkede mennesker arvestykker, fordi avlerne endnu ikke havde introduceret de første hybridkultivarer.

Hvad er forskellen mellem hybrid og arvestykke?

Så hvad er forskellen mellem hybridplanter og arvestykker? Dyrkning af arvestykke grøntsager og frugter betyder, at frøene fra disse er åbne pollinerede; derfor overføres egenskaber ved hver enkelt kultivar nøjagtigt fra år til år. For eksempel overføres den samme størrelse, vækstvaner, farve og smag fra dette års moderplante til frøplanterne i næste år.

Omvendt er arten af en hybrid, at den er sammensat af to eller flere kultivarer for at skabe en ny sort, der indeholder valgte træk fra alle og kan krydsbestøves, hvilket ofte resulterer i en slags blanding af ønskelige træk.

Fordele ved arvestykker

Fordelene ved arvestykker er deres tidsbeviste egenskaber såsom overlegen smag, farve, størrelse og produktion. Nogle sorter af arvestykker kan spores hundreder af år tilbage og er blevet dyrket af indianere. Sorter af arvestykke planter er ofte blevet sendt gennem ikke kun slægtstræet, men via hele grupper af mennesker, der genkender deres positive karakterer og vælger at redde frø fra den bedste smag og mest produktive planter.

Andre fordele ved arvestykker er den rene sort og kan vælges på grund af deres karakteristiske former og unikke farver. Med andre ord er de bare sjove at vokse! Naturligvis er en af de største fordele ved arvestoffer med at opretholde den forskellige genetiske base, der er repræsenteret for ikke at miste disse afgørende træk.

Tips til dyrkning af arveplanter

For det første, når du forsøger at dyrke arvestykker, skal du ikke redde frø fra hybrider, da de ikke producerer den samme plante som forælderen.

Grøntsager, der for det meste er selvbestøvende, som bønner, ærter, jordnødder, auberginer, tomater, peberfrugter og salat er gode valg til at redde arvestoffer frø, da de vil duplikere kvaliteten af den overordnede plante. Da insekter lejlighedsvis bestøver disse sorter af arvestykker, skal de plantes mindst 10 fod fra hinanden.

Insekter eller vindbestøvede arvestykker skal plantes flere hundrede meter fra andre sorter for at forhindre krydsbestøvning. Disse inkluderer:

Squash
broccoli
beets
Græskar
majs
Løg
agurker
gulerødder
Kål
Blomkål
meloner
radiser
Spinat
Schweizisk chard
roer

For fuldstændigt at bevare kvaliteten på en arvestykke er det bedst, især for den lille hjemmegartner, at kun plante en sort af en art på et hvilket som helst tidspunkt for at forhindre overkrydsning. Heirloom grøntsager kan dyrkes separat i afskærmede bure, eller individuelle blomster kan poses og håndbestøves. Tidsisolering, hvor timingen af de blomstrende planter er forskudt, kan også bruges til at reducere krydsbestøvning.

Vælg de sundeste, mest produktive og velsmagende planter at redde frø fra, før du høster hele afgrøden. Lad frø modne før høsten, da det er mere sandsynligt, at de producerer sundere planter. Så frøene indendørs for at fortsætte med at tørre. Mærk dem tydeligt med dato og sort. Tre til fem års holdbarhed er ideel til de fleste tørre frø, der opbevares i en forseglet glaskrukke i et køligt, tørt område. Silikagelpakker hjælper med at holde frøene tørre, og der kan tilsættes diatoméjord for at afskrække insekter.

Ulempen med Heirloom Planter

Der er en grund til, at hybridplanter blev så populære. Heirloom grøntsager og frugter har ofte ikke den sygdomsresistens, som hybridplanter målrettet oprettes for at bekæmpe. Når det er sagt, skal det på ingen måde afskrække dig fra at komme derude og dyrke arvestykke planter.

For at reducere risikoen for almindelige sygdomme som Verticillium og Fusarium visne, skal du sørge for at plante dine arvestykker i containere, der bruger jordløse medium eller rotere afgrøder i haven for at reducere muligheden for jordfødte sygdomme.

Hav det sjovt, og næste gang du laver salsa, prøv nogle 'Cherokee Purple' eller 'Georgia Streak' gule tomater for at tilføje en vis dimension og pizzazz.