Habanero-plante - Sådan dyrkes Habanero-peber

Gartnere med en smag på krydret mad skal prøve at dyrke en af ​​de hotteste peberfrugter, habanero. Dyrkning af habanero-peber kræver lys sol, varme temperaturer og godt drænet jord. Disse små, grønne til røde peberfrugter måler 100.000 til 445.000 på Scoville-skalaen, som er en metode til måling af niveauerne af paprika eller krydderi i peberfrugter.

Habanero-planten vokser bedst, når den købes eller startes indendørs i de fleste regioner i USA. Planter dem udenfor, efter at faren for frost er passeret. Følg nogle tip til, hvordan du dyrker habanero-peber til en varm og krydret afgrøde, der er velsmagende frisk, grillet, tørret eller dåse.

Habanero-planten

Habanero-planter har ovale, enkle blade med dybt blank, grøn farve. Planterne er generelt buskede og bare lidt højere end de er brede. Dyrkning af habanero-peber kræver en lang vækstsæson.

Som en varm sæsonafgrøde kan habanero-pleje omfatte plastik barkflis til at hjælpe med at holde jordvarmen varm og cloches eller rækkeomslag i sæsonens start. Inden plantning skal du indlemme en stor mængde organisk materiale i jorden for at øge frugtbarhed og dræning. Med ordentlig pleje vil planterne producere let buede grønne eller endda røde frugter, fyldt med frø og dækket i voksagtig, blank hud.

Dyrkning af Habanero Peppers

Planter frø i haven to uger før den sidste frost. Transplantater, der dyrkes indendørs, har brug for otte til 10 ugers væksttid, før de plantes ud. I områder med mindre end 120 voksedage kan peberfrugterne startes tidligere og dyrkes inden indtil transplantationstid. Så frø 1,2 cm dybt og 46 cm fra hinanden i haven på en fuld solplacering. Frø er små, så det er nødvendigt at tynde frøplanter, når der dyrkes habanero-peber.

Medmindre dit hjem er i en tør sub-tropisk tilstand, startes dine habanero-frø bedst indeni og transplanteres derefter udenfor efter varm jord. Flyt frøplanter ud, når de har mindst seks modne blade. Plant dem 18 cm (46 cm.) Fra hinanden, og skær huller i sort plastikbearbejdning, så de passer til planterne. Dette reducerer konkurrerende ukrudt og holder jorden varm, mens den også sparer vand.

Habanero Care

To vigtige voksende tip til habanero-peber er sjældent, men dyb vanding. Rækkeovertræk er ofte nødvendige med habanero-pleje for at undgå solskoldning og for at forhindre peberfrugter i at tørre ud og revne.

Gødning planterne med ¼ spiseskefuld nitrogen pr. Plante, når habanero-planter er mindst seks uger gamle. Påfør den som en sidebinding 15 cm fra planterne og arbejd den ned i jorden.

Vær opmærksom på problemer, såsom insekter eller blomsterråd. De fleste insekter er let at kontrollere med sprængninger af vand for at fjerne dem eller insekticid sæbe. Blomstrende ende råd er forårsaget af calciummangel og minimeres ved dyb vanding i blomstringsperioden. Svampesygdomme reduceres ved at begrænse vanding overhead.

Høst af Habanero-planter

Vælg peberfrugter, når de er faste og grønne, eller vent til slutningen af ​​sæsonen, når de farver rødt. Frugten er lige god til begge farver, men alle frugter skal fjernes fra planten, inden de kølige temperaturer ankommer i efteråret.

Opbevar dem et køligt sted i op til tre uger, eller halver dem og tør dem helt. Du kan også stege og fryse peberfrugter eller lave syltede peberfrugter til længere konservering.