Sådan dyrkes ruccola - Dyrkning af ruccola fra frø

Hvad er ruccola? Romerne kaldte det Eruca, og grækerne skrev om det i medicinske tekster i det første århundrede. Hvad er ruccola? Det er en eldgammel bladgrøntsag, der i øjeblikket er en favorit blandt kokke over hele kloden. Hvad er ruccola? Det er en specialartikel i salatafsnittet i din købmand, der kan være dyrt. Det er let at dyrke ruccola fra frø, enten i din have eller i en gryde på din balkon, og frøene er et køb!

Arugula (Eruca sativa) er det generelle navn for flere grønne salatgrøntsager med skarpe, pebret blade. Som de fleste salatgrøntsager er det et årligt og klarer sig bedst i køligere vejr. Rucola-planten er lavvoksende med kedelige grønne blade, der kan blæses til næsten hvide, når de dækkes, mens de stadig vokser. Rucola findes altid i salatgrønne blandinger kendt som mesclun.

Tips til dyrkning af ruccola

De fleste bladgrøntsager kan direkte sås i jorden, og ruccolaplanten er ingen undtagelse. Som de fleste haveplanter, ligger hemmeligheden bag, hvordan du dyrker ruccola med succes, i, hvad du gør, før du planter det frø.

Rucola-planten vokser bedst i godt drænet jord, men den kan lide meget fugt, så vand ofte. Planterne foretrækker også en jord-pH på 6-6,5. Grav en eller anden godt rotet gødning eller kompost inden såning for at imødekomme begge disse behov. Dette skal gøres, så snart jorden kan bearbejdes i springlen eller endnu bedre, forbered jorden om efteråret, før du lukker dine senge ned, så de er klar til at plante til foråret.

Arugula elsker koldt vejr og i de fleste dele af USA kan plantes allerede i april. Alt hvad du behøver er dagtemperaturer på over 40 F. (4 C.). Selv frost holder ikke det tilbage. Argula vokser bedst i en solrig beliggenhed, selvom den tåler en vis skygge, især når sommertemperaturerne stiger.

For at tilfredsstille, at kløe vi gartnere får hvert forår til at høste noget, vi har plantet, er der intet som at dyrke ruccola. Fra frø til høst er cirka fire uger og i haven er det omtrent så tæt som du kan komme til øjeblikkelig tilfredsstillelse. Planterne vokser til en højde på 30-61 cm., Men vil forblive forholdsvis lave, indtil sommervarmen tvinger den til at boltre sig.

Når du taler om, hvordan man dyrker ruccola, er der dem, der vil anbefale at plante i rækker, og dem, der synes, det er lettere at udsende frøet over et bestemt område. Det er dit valg. Planter frøene cirka 6 cm dybe og 1 tomme fra hinanden, derefter gradvis tynde til 15 cm afstand. Kast ikke disse frøplanter. De vil tilføje en velsmagende tilføjelse til din salat eller sandwich.

Når de resterende planter har flere sæt blade, kan du begynde at høste. Træk ikke i hele planten, men tag et par blade fra hver, så du får en kontinuerlig forsyning. En anden fordel ved at dyrke ruccola fra frø er, at du kan lave nye beplantninger hver anden til tre uger for at holde udbuddet i gang hele sommeren. Plant ikke for meget på én gang, fordi du ikke ønsker, at planterne skal boltre sig, før du får en chance for at høste.

For gartnere, der har kort plads, kan du prøve at dyrke ruccola i en container. Enhver potte i størrelsen gør, men husk, jo mindre potten er, jo mere vanding. For dem af jer med containervoksne træer, så plant din ruccola som en velsmagende og attraktiv jorddækning. Rødderne er lavvandet og forstyrrer ikke den større plantes næringsstoffer eller vækst.

Nu hvor du ved, hvordan man dyrker ruccola fra frø, bliver du nødt til at prøve det. Du vil være glad for, at du gjorde det.